天津市青年職業(yè)學院2015年西餐工藝專業(yè)介紹
來源:天津市青年職業(yè)學院 閱讀:1865 次 日期:2015-06-03 13:57:18
溫馨提示:易賢網(wǎng)小編為您整理了“天津市青年職業(yè)學院2015年西餐工藝專業(yè)介紹”,方便廣大網(wǎng)友查閱!

易賢網(wǎng)網(wǎng)校上線了!

>>>點擊進入<<<

網(wǎng)校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務員、財會類、外語類、外貿類、學歷類、

職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡培訓輔導。


注:

交流群加入:全國各省區(qū)高考招生信息交流QQ群

點擊查看:2015年全國各大院校高考招生專題(持續(xù)更新)

2015全國各大院校招生信息本網(wǎng)站陸續(xù)更新中,請廣大網(wǎng)友點擊查看。

若省份中沒有看到您想查詢的學??梢酝ㄟ^“站內搜索學校名字查詢信息。

若有疑問可咨詢本網(wǎng)站,或者自行登錄學校官網(wǎng)查看相關招生信息。


西餐工藝專業(yè)介紹:

主要課程:西餐概論、西餐英語、餐飲法律法規(guī)、西餐原料與加工技術、西菜制作基本功訓練、西點制作基本功訓練、西餐服務、西餐飲食文化、西餐原料鑒別、西式熱菜制作技術、西式面點制作技術、冷盤制作與雕刻技術、西廚領班工作實務、營養(yǎng)與菜單設計、食品安全防控技術、中式菜肴制作技術、中式面點制作技術、飲品調制技術、餐飲市場營銷、西餐經營管理。取證:中/高級西式烹調師、中/高級西式面點師、中級調酒師、餐飲業(yè)職業(yè)經理人。

就業(yè)崗位群:西餐廳、西式休閑餐廳、西點企業(yè)及高檔賓館酒店與豪華游輪中各西餐廚房、咖啡廳、酒吧中的西式烹調師、西式面點師、調酒師、宴會設計師及相關基層管理崗位。

更多學歷考試信息請查看學歷考試網(wǎng)

由于各方面情況的不斷調整與變化,易賢網(wǎng)提供的所有考試信息和咨詢回復僅供參考,敬請考生以權威部門公布的正式信息和咨詢?yōu)闇剩?/div>
關于我們 | 聯(lián)系我們 | 人才招聘 | 網(wǎng)站聲明 | 網(wǎng)站幫助 | 非正式的簡要咨詢 | 簡要咨詢須知 | 新媒體/短視頻平臺 | 手機站點

版權所有:易賢網(wǎng)