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為滿足學校教職工食堂管理需要，經(jīng)學校研究決定，公開招聘教職工食堂職業(yè)經(jīng)理人。現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下。

一、招聘崗位及任職條件

（一）崗位

職業(yè)經(jīng)理人（1名）

（二）任職條件

1.具有國家頒發(fā)的烹飪職業(yè)資格證書和營養(yǎng)師證書（國家級證書優(yōu)先考慮），具備中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格（中級以上）優(yōu)先考慮。

2.具有從事大型餐飲項目管理工作經(jīng)驗不少于10年，熟悉國家食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)。

3.有較強的組織管理能力，從事不少于3個大型餐飲企業(yè)或大型食堂的管理經(jīng)驗。熟悉成本控制，具備餐飲企業(yè)預算管理知識，能夠編制餐飲預算、經(jīng)營方案和計劃，能夠在預算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項具體活動。

4.具有從事餐飲職業(yè)教學或?qū)嵅俳虒W經(jīng)驗，能夠為學生實習提供技術(shù)技能指導。

5.通曉中、西餐烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作等知識，有較強的專業(yè)技能和研發(fā)能力，獲國家級、省級技能金獎等相關(guān)榮譽。

6.有較強的語言表達能力和溝通能力；能夠獨立制定各項管理制度，具有管理、指導、激勵、評價員工工作及督促、開展部門員工培訓的能力。善于同其他部門溝通與合作，具有解決部門財務、人事、工程設(shè)備、公共衛(wèi)生等方面問題的能力。

7.身體健康，責任心強，吃苦耐勞，廉潔自律，思想向上，有開拓創(chuàng)新精神，有良好的人生觀和價值觀。

8.從業(yè)以來，本人及所管理過的餐飲企業(yè)無違法違規(guī)現(xiàn)象及受國家監(jiān)督機構(gòu)處罰的行為。

二、招聘程序

（一）報名。有意者請于2015年8月4日前，將本人應聘簡歷、招聘報名登記表（附件）、身份證、相關(guān)專業(yè)資格證書掃描件投遞至電子郵箱：huangji614@126.com，逾期不再受理。

（二）資格審核。我校用人部門對應聘者進行資格審核，通知面試。應聘者應如實提供材料，經(jīng)核驗后如發(fā)現(xiàn)有弄虛作假的，取消應聘資格。

（三）面試。主要考核內(nèi)容包括應聘者的思想政治、道德品質(zhì)、能力素質(zhì)、工作表現(xiàn)和崗位匹配度等情況。面試時間為15-30分鐘，分自述和提問兩部分，百分制計分。

（四）錄用。憑綜合考試成績確定錄用人員，安排擬錄用人員參加體檢，對體檢合格的人員，簽訂勞動合同。

三、聯(lián)系方式

聯(lián)系地址：廣西南寧市大學西路169號南寧職業(yè)技術(shù)學院后勤管理處

聯(lián)系人：黃老師

咨詢電話：0771-2029353 18577034856

南寧職業(yè)技術(shù)學院

2015年7月28日

附件：南寧職業(yè)技術(shù)學院教職工食堂職業(yè)經(jīng)理人應聘報名登記表

易賢網(wǎng)溫馨提示：

《南寧職業(yè)技術(shù)學院教職工食堂職業(yè)經(jīng)理人應聘報名登記表.doc》來源于南寧職業(yè)技術(shù)學院，最近更新2015年7月28日。

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