340《農業(yè)知識綜合二》

《生物化學》科目

一、考查目標

要求考生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學的基本概念、基本理論、基本實驗技術；掌握生物大分子的結構、組成、性質和功能以及分離純化及表征方法；生物大分子在體內的代謝和調節(jié)，遺傳信息的復制、轉錄和表達等。靈活運用所學知識從分子水平認識和解釋生命過程中所發(fā)生的現(xiàn)象，能綜合運用所學的知識分析問題和解決問題。

二、試卷結構

1、題型結構

客觀題（名詞解釋、判斷、選擇、填充等題型），分值比例約在55% 。主觀題（簡答題型），分值比例約在45% 。

共計50分。

2、內容結構

蛋白質化學（10%）；核酸化學（10%）；糖類的結構和功能（15%）；脂類和生物膜（5%）；酶、維生素和輔酶（5%）；新陳代謝與生物氧化（10%）；糖、脂類、蛋白質和核苷酸代謝（25%）；核酸的生物合成（5%）；蛋白質的生物合成（10%）；物質代謝的調控（5%）。

三、考試內容和要求

1、蛋白質的生物學意義；蛋白質的氨基酸組成；蛋白質的結構及與功能的關系；氨基酸和蛋白質的性質；蛋白質的分類。

2、核酸的組成成份；DNA的結構；RNA的結構與功能；核酸的性質。

3、單糖的構型、結構、構象；多糖代表物；糖復合物。

4、脂類的成份、結構和功能；細胞的膜系統(tǒng)；生物膜的化學組成、結構和功能。

5、酶的概念和化學本質；酶結構與功能的關系；酶作用的專一性和作用機制；酶促反應；各種維生素及作為輔酶的功能。

6、新陳代謝的概念；生物體內能量代謝的基本規(guī)律；高能化合物與ATP的作用；生物氧化的特點；氧化磷酸化作用。

7、多糖和低聚糖的酶促降解；糖的分解與合成代謝；脂類的酶促水解；脂肪的分解與合成代謝；蛋白質的酶促降解；氨基酸的一般代謝和合成代謝；核酸的酶促降解；核苷酸的分解與合成。

8、DNA的生物合成；RNA的生物合成。

9、遺傳密碼、核糖體、轉移RNA的功能；蛋白質生物合成的分子機制。

10、糖、脂肪、蛋白質和核酸代謝的相互關系；酶水平的代謝調節(jié)。

《微生物學》科目

一、考查目標

微生物學是水產學科的專業(yè)基礎課程，是研究微生物及其生命活動的學科，主要包括微生物的形態(tài)、結構、類群、分離、鑒定以及微生物生命活動的基本規(guī)律；微生物在生物界的地位，在自然界中的作用,微生物與人類及其他生物間的相互關系；微生物在工、農、醫(yī)及環(huán)境保護等方面的實際應用等。微生物學是生物學的重要組成部分，它既是基礎科學，又是應用科學。通過本課程的學習，學生應全面掌握和了解微生物學的基礎理論、基礎知識和基本技術，訓練和學會應用微生物學知識研究和解決生產領域中實際問題。

二、試卷結構

1）題型結構

選擇題10分（共10題，單選，每題1分）；名詞解釋10分（共5題，每題2分）；簡答題15分（共3題，每題5分）；論述題15分（每題15分）。共計50分。

2）內容結構

緒論（5%）、微生物種類生物學知識（30%）、微生物的營養(yǎng)與代謝（20%）、微生物的生長（20%）、微生物的生態(tài)（20%）、微生物的分類鑒定（5%）。

三、考試內容

1、緒論 

微生物和微生物學的概念；人類對微生物世界的認識史；微生物的五大共性。

2、原核生物

原核生物的種類；細菌的形態(tài)、構造和功能；細菌的群體形態(tài)。

3、真核微生物

真核微生物的主要類群；酵母菌的繁殖方式和生活史；絲狀真菌的形態(tài)和構造；真菌的孢子；四類微生物典型菌落的特點。

4、非細胞型微生物

病毒的形態(tài)構造和化學成分；四類病毒及其繁殖方式。

5、微生物的營養(yǎng)

微生物的六類營養(yǎng)要素；微生物的營養(yǎng)類型；營養(yǎng)物質進入細胞的方式；培養(yǎng)基的種類。

6、微生物的代謝

微生物的能量代謝；微生物獨特合成代謝途徑；微生物的主要代謝調節(jié)方式。

7、微生物的生長

測定微生物生長的方法；微生物的生長規(guī)律；影響微生物生長的主要因素；微生物培養(yǎng)法概論；消毒與滅菌。

8、微生物的生態(tài)

微生物在自然界的分布；微生物與生物環(huán)境間的關系；自然界物質循環(huán)中微生物的作用；微生物與環(huán)境保護。

9、微生物的分類

微生物在生物界的地位（三域學說）；微生物分類鑒定的方法。

《動物遺傳學》科目

一、考查目標

要求學生熟悉遺傳學的基本概念，掌握遺傳學的基本規(guī)律和應用，從群體水平，個體水平，細胞水平和分子水平不同層次上對對遺傳學有較完整和系統(tǒng)的認識，對遺傳的染色體學說，基因學說，群體遺傳和基因工程等有較深入的了解。

二、試卷結構

1、題型結構

名詞解釋10分，占20%，填充題10分，占20%，是非題10分，占20%，簡答題20分，占40%。

2、內容結構

基礎遺傳學約占15%，遺傳的染色體學說約占10%，遺傳物質的改變10%，遺傳的分子基礎約占10%，遺傳和進化約占15%，遺傳分析約占10%，遺傳與發(fā)育約占10%，基因表達與調控約占10%，基因工程約占10%。

三、考試內容和要求

1、基礎遺傳學

1）掌握孟德爾遺傳規(guī)律及孟德爾遺傳規(guī)律的補充和發(fā)展。

2）掌握連鎖遺傳規(guī)律。

3）掌握伴性遺傳的規(guī)律。

4）掌握性別決定的方式。

2、遺傳的染色體學說

1）掌握染色體的形態(tài)、數(shù)目和染色體周史。

2）掌握細胞分裂與細胞周期。

3）掌握染色體學說的主要內容。

3、遺傳物質的改變

1）掌握染色體的結構變異。

2）掌握色體數(shù)目的變異。

3）掌握基因突變及誘發(fā)和修復機制。

4、遺傳的分子基礎

1）掌握DNA作為主要遺傳物質的證據(jù)。

2）掌握核酸的化學結構和染色體的分子結構。

3）掌握基因的結構和功能。

4）掌握DNA的復制、RNA的轉錄與加工、蛋白質的翻譯的相關概念和基本過程。

5、遺傳和進化

1）掌握Hardy－Weinberg定律及等位基因頻率的計算。

2）掌握進化學說及其發(fā)展。

3）掌握改變基因平衡的因素。

4）掌握物種的形成方式。

6、遺傳分析

1）掌握遺傳數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。

2）掌握原核生物的遺傳分析。

3）掌握真核生物的遺傳分析。

4）掌握數(shù)量性狀的遺傳分析。

5）掌握近親繁殖和雜種優(yōu)勢。

7、遺傳與發(fā)育

1）掌握細胞核和細胞質在個體發(fā)育中的作用。

2）掌握基因對個體發(fā)育的控制。

3）掌握細胞的全能性。

8、基因表達與調控

1）掌握原核生物的基因表達與調控。

2）掌握原真核生物的基因表達與調控。

9、基因工程

1）掌握基因工程的基本原理。

2）掌握常見轉基因技術的基本過程。

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