1.面試滿分100分,總時限為15分鐘;實操滿分100分,總時限為30分鐘。
2.考生必須攜帶本人身份證原件,按規(guī)定時間至少提前30分鐘到達考場參加考試,并憑準考證和身份證對號入座,配合監(jiān)考人員核實身份。
3.考試開始5分鐘后考生不得進場。
4.應(yīng)試人員不得攜帶任何資料進入考場,隨身攜帶物品(手機必須關(guān)機)放在指定位置。
5.烹飪實操所需用具及材料由考試單位提供,考生無需準備任何用具或材料。
6.考生不得旁窺、議論和大聲喧嘩;考生必須服從監(jiān)考工作人員的管理,有疑問請舉手示意。
7.違反考場紀律者給予警告,嚴重者取消考試資格。