培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備較強生物工程開發(fā)與設(shè)計實踐能力、知識更新與自我完善能力、良好溝通與組織管理能力和創(chuàng)新能力，能在生物工程領(lǐng)域從事生物產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷、服務(wù)或生物工程項目的研發(fā)與管理，產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計、技術(shù)改造與創(chuàng)新等的科技工作，也可承擔企業(yè)管理、生產(chǎn)技術(shù)管理及企業(yè)市場經(jīng)營等工作的創(chuàng)新型工程技術(shù)人才。

主要課程：大學英語、高等數(shù)學、工程制圖、無機及分析化學、有機化學、化工原理、微生物學、生物化學、發(fā)酵工程、細胞工程、生化工程、生物分離工程、基因工程、生物工程設(shè)備、生物工程工廠設(shè)計。

就業(yè)方向：可到大中型生物骨干企業(yè)如生物工程公司、食品釀造公司、生物制藥企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、育種繁殖等單位從事生物產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷、服務(wù)或生物工程項目的研發(fā)與管理，產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計、技術(shù)改造與創(chuàng)新等生物工程領(lǐng)域的科技工作，也可承擔企業(yè)管理、生產(chǎn)技術(shù)管理及企業(yè)市場經(jīng)營等工作。

授予學位：工學學士。