環(huán)境與化學工程學院現(xiàn)設有化學工程與工藝、環(huán)境科學、化學（師范）、給排水科學與工程和過程裝備與控制工程5個本科專業(yè)，其中環(huán)境科學與工程為碩士學位授權學科，已于2014年開始招生。學院現(xiàn)有教職員工50余人，分別畢業(yè)于中國科技大學等20多所國內(nèi)知名高等院校和中國科學院等科研院所的化學、化工、環(huán)境類專業(yè)，專任教師中有兼職博士生導師1人，碩士生導師10人，教授10人，副教授11人，博士18人，碩士20人。擁有“環(huán)境科學與工程”重慶市市級重點學科1個，“化學工程與工藝”重慶市市級特色專業(yè)1個，“三峽庫區(qū)水環(huán)境演變與污染防治”重慶高校市級重點實驗室1個，“三峽庫區(qū)水質(zhì)演變與水環(huán)境安全”重慶市市級科研創(chuàng)新團隊1個，“生態(tài)與環(huán)境保護”重慶市市級教學團隊1個，“化學化工實驗教學示范中心”重慶市市級實驗教學示范中心1個，“化學工程與工藝”校級轉(zhuǎn)型發(fā)展試點專業(yè)1個，擁有基礎化學、化工工藝、儀器分析、環(huán)境工程等實驗室，總面積近6000平方米，在新校區(qū)建有“化工過程工程實訓中心”1個，并正投入建設“三峽庫區(qū)水處理工程實訓中心”1個，設備價值3000余萬元。

20多年來，環(huán)境與化學工程學院累計為國家培養(yǎng)合格人才3100余人，學生就業(yè)率較高，近三年本科畢業(yè)生就業(yè)率分別為96%、97%和98%。畢業(yè)生考研率一直位居學校前列，近三年本科學生上線率超過20%。環(huán)化學院學生參加“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外科技作品競賽、全國大學生化工設計競賽等多次獲得重慶賽區(qū)特等獎、國家二等獎。

化學工程與工藝（本科•理工類）

本專業(yè)為重慶市特色專業(yè)，重慶三峽學院轉(zhuǎn)型發(fā)展試點專業(yè)，旨在培養(yǎng)具備化學工程與化學工藝方面的知識，具有創(chuàng)新意識和較強實踐動手能力，能在化工、能源、環(huán)保、材料、冶金、信息、輕工、制藥、食品、煉油和軍工等部門從事工程設計、技術開發(fā)、生產(chǎn)操作與技術管理、科學研究的高級應用型工程技術類人才。主要課程有：化工導論、機械制圖、化工CAD、基礎化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工設計、化工工藝學等理論課程，化工專業(yè)實驗、化工課程設計、化工設備及儀表認識、化工設備裝配實訓、化工工藝仿真訓練、DCS實訓及技能培訓等。本專業(yè)設有鹽氣化工、制藥工程兩個方向。學制四年，畢業(yè)可授予工學學士學位，能在政府部門、相關企業(yè)、環(huán)保部門、科研單位及學校等單位工作。

環(huán)境科學（本科•理工類）

本專業(yè)所屬學科為重慶市重點學科，碩士學位授權學科。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備環(huán)境自然科學、環(huán)境工程技術、污染防治、環(huán)境規(guī)劃和資源保護等方面的基礎知識，具有良好的科學素養(yǎng)、工程能力及相關教學、開發(fā)和管理能力的高級應用型工程技術類人才。主要課程有：環(huán)境化學、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程原理、環(huán)境影響評價、環(huán)境生態(tài)學、環(huán)境經(jīng)濟學、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置、清潔生產(chǎn)、環(huán)境規(guī)劃與管理等。學制四年，畢業(yè)后授工學學士學位，能在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門、設計單位、工礦企業(yè)、科研單位、學校等單位從事環(huán)境科學研究、環(huán)境監(jiān)測、評價、管理和規(guī)劃、環(huán)保產(chǎn)品開發(fā)和環(huán)保工程設計等工作。

化學（師范類•本科•理工類）

本專業(yè)學生主要學習化學和應用化學的基礎知識、基本理論和基本技能，培養(yǎng)學生的教師素養(yǎng)，具備從事化學教育、化學科學研究、化學實際應用等基本能力。主要課程有：物理化學、無機化學、分析化學、有機化學、無機化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗、分析化學實驗、環(huán)境化學、化學工程基礎、教育學與心理學基礎、化學教育理論與方法、人文社會科學基礎等。學制四年，畢業(yè)生可授予理學學士學位，可從事中學化學教育和管理等方面工作，也可到科研部門和化工行業(yè)從事相關工作。

給排水科學與工程（本科•理工類）

本專業(yè)學習城鎮(zhèn)供水、排水及水處理等專業(yè)知識，培養(yǎng)具備城市給排水工程、水污染控制、水資源保護、建筑和工業(yè)給水排水工程等方面的知識，能從事城市給水排水工程設計規(guī)劃與施工、城市生活飲用水保障、城市污水處理、水環(huán)境保護管理、教育和研究開發(fā)等方面工作的高級應用型工程技術類人才。主要開設課程：水分析化學、工程力學、水力學、水質(zhì)工程學、泵與泵站、給排水管道系統(tǒng)、水工藝設備基礎、建筑給排水工程、水工藝儀表與控制、工業(yè)廢水處理、水工程經(jīng)濟等。本專業(yè)設置建筑給排水和城市水工程兩個專業(yè)方向，學制四年，畢業(yè)生授予工學學士學位，能在市政管理局、規(guī)劃局、環(huán)保局、城市消防部門，市政、城市規(guī)劃及設計研究院；自來水公司、城市水務集團、房地產(chǎn)公司、工礦企業(yè)，環(huán)境工程治理公司；也可到高校、科研單位從事相關工作。

過程裝備與控制工程（本科•理工類）

本專業(yè)主要學習機械工程、控制工程、化學工程和管理工程等方面的基本理論和專業(yè)知識，培養(yǎng)具備化工單元設備及成套裝備的優(yōu)化設計、創(chuàng)新改造和新型化工裝置技術開發(fā)等能力的高級應用型工程技術類人才。主要開設課程：工程材料、工程制圖、材料力學、化工原理、機械原理、機械設計、自動控制原理、計算機輔助設計過程設備設計、過程裝備控制技術、過程流體機械、過程裝備制造技術、過程裝備成套技術等。學制四年，畢業(yè)生授工學學士學位，能在機械、能源、動力、冶金、煉油、化工、石油、輕工、醫(yī)藥、食品、環(huán)保及勞動安全等部門，從事過程裝備設計、技術開發(fā)、生產(chǎn)制造、經(jīng)營管理以及工程科學研究，也可在工業(yè)生產(chǎn)中從事過程控制等方面的工作。