美術(shù)與設(shè)計學(xué)院是擁有本科、碩士研究生等辦學(xué)層次的藝術(shù)類專業(yè)學(xué)院，下設(shè)繪畫系（中國畫、油畫、水彩畫）、設(shè)計系（視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境設(shè)計）、美術(shù)系（美術(shù)教育、工藝美術(shù)）、產(chǎn)品與服裝系（產(chǎn)品設(shè)計、服裝設(shè)計、服裝模特表演）、動畫系（影視動畫、動畫音樂與合成、游戲動畫）5個專業(yè)系。是教育部藝術(shù)碩士綜合改革試點單位、教育部美術(shù)學(xué)（教師教育）本科專業(yè)課程試點單位、中國教育學(xué)會美術(shù)教育專業(yè)委員會秘書處的常設(shè)單位、廣東省藝術(shù)人才培養(yǎng)改革試點單位、中國高?？茖W(xué)藝術(shù)創(chuàng)意聯(lián)盟副秘書長單位、廣東省美術(shù)家協(xié)會副主席單位、廣東省美術(shù)家協(xié)會水彩藝術(shù)委員會常設(shè)單位、廣東省陳設(shè)藝術(shù)協(xié)會會長單位、廣東省動漫藝術(shù)家協(xié)會副主席單位、廣東省動漫行業(yè)協(xié)會理事單位、廣東省影視動畫與數(shù)字藝術(shù)教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任單位?，F(xiàn)擁有設(shè)計學(xué)、美術(shù)學(xué)2個一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點，藝術(shù)碩士、工程碩士（工業(yè)設(shè)計工程領(lǐng)域）2個專業(yè)碩士學(xué)位點。設(shè)立了繪畫、美術(shù)學(xué)、動畫、環(huán)境設(shè)計、服裝設(shè)計（含服裝模特表演）、視覺傳達(dá)設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、藝術(shù)設(shè)計學(xué)等8個本科專業(yè)，形成了學(xué)科專業(yè)齊全，具有嶺南人文精神與開闊國際視野的辦學(xué)特色，在廣東省乃至全國都具有一定的影響力。學(xué)院現(xiàn)有教職工87人，其中教授13人，副教授32人，具有博士、碩士學(xué)位的教師占專任教師的80%，碩士生導(dǎo)師43人。學(xué)院建立了廣州市動漫人才培養(yǎng)基地、廣州大學(xué)正果美術(shù)創(chuàng)作基地，建立嶺南畫派研究所、動畫研究所、廖冰兄漫畫研究所、工業(yè)設(shè)計研究所、服裝設(shè)計研究所、藝術(shù)設(shè)計研究所和室內(nèi)與環(huán)境設(shè)計研究所、廣州市廣府玉雕非遺傳承基地、廣州市廣彩非遺創(chuàng)承基地、廣州市廣繡非遺傳承基地、廣州大學(xué)萬寶工業(yè)設(shè)計研究院等用于教學(xué)實踐和科研。美術(shù)與設(shè)計實驗教學(xué)中心被評為廣東省教學(xué)實驗示范中心和省級重點實驗室，總投資達(dá)二千多萬元。學(xué)院注重學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，現(xiàn)有在校本科生1563人，碩士研究生222人，近年來先后有600多項美術(shù)和設(shè)計作品獲得國家、省、市級獎勵。

■繪畫專業(yè)（油畫、中國畫、水彩畫方向）

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備扎實的科學(xué)文化知識和藝術(shù)理論知識，具有繪畫創(chuàng)作和美術(shù)教學(xué)能力，能運用油畫、中國畫及其他繪畫表現(xiàn)手段并掌握相應(yīng)藝術(shù)語言進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，能在本專業(yè)藝術(shù)領(lǐng)域和相關(guān)學(xué)校從事繪畫創(chuàng)作、教學(xué)和研究工作的應(yīng)用型人才。

主要課程：素描、色彩、速寫、美術(shù)概論、油畫、中國畫、水彩畫、綜合材料、雕塑、版畫、壁畫、美術(shù)史、電腦繪畫、裝飾繪畫、藝術(shù)品拍賣與收藏，藝術(shù)品市場營銷。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要從事繪畫藝術(shù)創(chuàng)作、藝術(shù)品銷售和美術(shù)教學(xué)工作，為文藝團(tuán)體、畫院、美術(shù)館、博物館、文化館（站）、畫廊等藝術(shù)單位培養(yǎng)繪畫創(chuàng)作、藝術(shù)品銷售、美術(shù)教學(xué)的專門人才。

■視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè)

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有視覺傳達(dá)設(shè)計的理論研究能力和實際設(shè)計應(yīng)用能力，能夠系統(tǒng)的掌握視覺傳達(dá)設(shè)計專業(yè)設(shè)計程序及方法，設(shè)計表現(xiàn)與設(shè)計理論知識，現(xiàn)代設(shè)計管理意識的藝術(shù)設(shè)計中、高級專業(yè)創(chuàng)新設(shè)計應(yīng)用型人才。

主要課程：公共課、素描、色彩、三大構(gòu)成、圖案、創(chuàng)意基礎(chǔ)、設(shè)計表達(dá)、印刷工藝、藝術(shù)設(shè)計史、設(shè)計概論、專業(yè)攝影、計算機(jī)輔助設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、動畫設(shè)計、卡通漫畫、視覺傳達(dá)專題設(shè)計、書籍裝幀設(shè)計、包裝設(shè)計、廣告設(shè)計、角色設(shè)計、影視設(shè)計、企業(yè)形象（CI）設(shè)計、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要在設(shè)計院校、教育部門、企業(yè)、設(shè)計公司、設(shè)計事務(wù)所及自主創(chuàng)業(yè)等工作。

■環(huán)境設(shè)計專業(yè)

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握本專業(yè)系統(tǒng)的基本理論、基本專業(yè)知識，環(huán)境設(shè)計及工程施工管理的基本技能，掌握環(huán)境設(shè)計各專題項目的設(shè)計能力和設(shè)計管理能力，并具有較高藝術(shù)修養(yǎng)的中、高級工程管理及的專業(yè)創(chuàng)新型應(yīng)用專業(yè)人才。

主要課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、創(chuàng)意基礎(chǔ)、設(shè)計表達(dá)、計算機(jī)輔助設(shè)計、環(huán)境設(shè)計工程制圖、效果圖與透視原理、建筑及環(huán)境設(shè)計史、建筑裝飾與構(gòu)造、人機(jī)工程學(xué)、設(shè)計心理學(xué)、專題環(huán)境設(shè)計、園林設(shè)計、公共環(huán)境產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計、視覺傳達(dá)設(shè)計、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要從事建筑與環(huán)境設(shè)計公司、裝飾工程公司的設(shè)計、施工、管理工作及教育部門及自主創(chuàng)業(yè)等工作。

■美術(shù)學(xué)專業(yè)

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

美術(shù)學(xué)專業(yè)設(shè)有美術(shù)教育、工藝美術(shù)二個專業(yè)方向。

1.美術(shù)教育方向

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代藝術(shù)教育思想，掌握美術(shù)教育理論、美術(shù)基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)方法，具有較強(qiáng)的運用美術(shù)教育規(guī)律來進(jìn)行美術(shù)教學(xué)、美術(shù)創(chuàng)作及藝術(shù)設(shè)計等方面的人才。

主要課程：美術(shù)概論、美術(shù)教育學(xué)、中外美術(shù)史、中小學(xué)新課標(biāo)研究、教學(xué)技巧、教育實習(xí)、攝影、美術(shù)表現(xiàn)、視覺傳達(dá)、雕塑、書法與篆刻、素描、色彩、中國畫、油畫、漆畫、平面設(shè)計、陶藝設(shè)計、多媒體設(shè)計與制作。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要在教育系統(tǒng)、藝術(shù)設(shè)計、編輯出版單位、藝術(shù)團(tuán)體等部門工作。

2.工藝美術(shù)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有傳統(tǒng)工藝美術(shù)及現(xiàn)代設(shè)計意識、掌握傳統(tǒng)工藝制作與設(shè)計理論基礎(chǔ)知識和基本方法，能夠運用傳統(tǒng)及現(xiàn)代工藝技術(shù)進(jìn)行工藝美術(shù)創(chuàng)作、創(chuàng)新工藝美術(shù)設(shè)計、傳承與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的專門人才。

主要課程：美術(shù)概論、設(shè)計概論、設(shè)計心理學(xué)、專業(yè)繪畫基礎(chǔ)、展示設(shè)計、裝飾基礎(chǔ)、陶瓷工藝、陶瓷造型、陶瓷設(shè)計與創(chuàng)作、漆藝基礎(chǔ)、漆器立體造型設(shè)計與制作、漆藝材料與制作、漆畫創(chuàng)作與設(shè)計、雕刻、玻璃工藝、廣彩、廣繡等課程。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要從事工藝美術(shù)傳承與創(chuàng)新設(shè)計、商業(yè)藝術(shù)設(shè)計、工藝品開發(fā)設(shè)計工作。主要培養(yǎng)企事單位的工藝美術(shù)專業(yè)人才和傳承與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的專門人才。

■產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計意識，掌握產(chǎn)品造型設(shè)計理論與技能，懂得生產(chǎn)管理和經(jīng)營，從事現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計及相關(guān)學(xué)科的中、高級專業(yè)創(chuàng)新設(shè)計應(yīng)用型人才。

主要課程：造型設(shè)計基礎(chǔ)（素描、色彩、構(gòu)成、創(chuàng)意基礎(chǔ)）、設(shè)計概論、計算機(jī)輔助設(shè)計、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、人機(jī)工程學(xué)、工程材料、金屬加工、木工加工、模型制作、設(shè)計程序與方法、人機(jī)交互設(shè)計、產(chǎn)品專題設(shè)計（開發(fā)、改良、概念、系統(tǒng)設(shè)計）、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要從事產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)、設(shè)計公司、企業(yè)從事產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)市場分析與研究，設(shè)計管理與經(jīng)營、教學(xué)機(jī)構(gòu)的專業(yè)教學(xué)與培訓(xùn)等工作。

■服裝與服飾設(shè)計專業(yè)

1、服裝設(shè)計專業(yè)方向

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)既具有服裝與服飾設(shè)計、服裝理論研究等知識的能力，又具有服裝與服飾生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、服裝經(jīng)營管理的能力，并且還具有服裝展示、服裝品牌策劃、服裝與服飾相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計等方面工作能力的中、高級專業(yè)等專業(yè)創(chuàng)新設(shè)計應(yīng)用型人才。

主要課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、圖案、創(chuàng)意基礎(chǔ)、設(shè)計表達(dá)、印刷工藝、設(shè)計概論、服裝設(shè)計理論、中外服裝史、服裝材料學(xué)、染織圖案設(shè)計、服裝及展示設(shè)計、專業(yè)電腦設(shè)計、服裝與服飾營銷、成衣生產(chǎn)管理、服裝與服飾專題設(shè)計、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要在服裝設(shè)計研究機(jī)構(gòu)及企業(yè)、設(shè)計公司、教育部門及自主創(chuàng)業(yè)等工作。

2、服裝表演與設(shè)計方向

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)既具有服裝表演及策劃、服裝展示、服裝設(shè)計、服裝理論和基本技能等能力，具有廣告攝像、服裝品牌策劃、市場營銷、服裝經(jīng)營管理等方面的中、高級專業(yè)服裝表演及設(shè)計應(yīng)用型人才。

主要課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、體型訓(xùn)練、創(chuàng)意基礎(chǔ)、設(shè)計表達(dá)、服裝設(shè)計、中外服裝史、服裝材料學(xué)、服裝表演、服飾配搭、服裝表演組織與策劃、服裝與服飾營銷、畢業(yè)論文（表演）等。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要在服裝表演團(tuán)隊及服裝展示策劃機(jī)構(gòu)、服裝設(shè)計企業(yè)、教育部門及自主創(chuàng)業(yè)等工作。

■動畫專業(yè)

學(xué)制學(xué)位：基本修業(yè)年限為四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

動畫專業(yè)設(shè)有動畫、電腦美術(shù)設(shè)計兩個專業(yè)方向。

1.影視動畫專業(yè)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有扎實的影視動畫藝術(shù)創(chuàng)作能力，能熟練運用現(xiàn)代科技進(jìn)行美術(shù)、動畫、影視等視覺藝術(shù)編創(chuàng)活動。具備扎實、全面的影視動畫藝術(shù)表現(xiàn)能力及審美知識的現(xiàn)代數(shù)碼藝術(shù)創(chuàng)新型應(yīng)用人才。

主要課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、電腦繪畫、美術(shù)概論、電腦影像處理、速寫（人物）、連環(huán)畫、漫畫與插畫、動畫創(chuàng)作、網(wǎng)絡(luò)游戲、電腦二、三維表現(xiàn)繪畫、電腦互動視像設(shè)計、電腦影視合成處理、媒體藝術(shù)創(chuàng)作、策劃、市場推廣等課程。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要從事動畫、漫畫、連環(huán)畫創(chuàng)作與新聞傳播機(jī)構(gòu)和文學(xué)裝幀設(shè)計與插圖工作，為出版社、雜志社、動畫公司、電影電視動畫創(chuàng)作等單位培養(yǎng)中、高級創(chuàng)新型應(yīng)用人才。

2.游戲動畫專業(yè)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有系統(tǒng)掌握游戲動畫設(shè)計與制作的基本理論與方法，了解游戲動畫專業(yè)的基本知識與技能與及新媒體視像科學(xué)知識，具有數(shù)字影像、動畫、影視制品的創(chuàng)作與制作技能適應(yīng)游戲動畫專業(yè)發(fā)展需要的中、高級創(chuàng)新型應(yīng)用人才。

主要課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、電腦繪畫、游戲藝術(shù)概論、游戲編程基礎(chǔ)、游戲環(huán)境與燈光設(shè)計、游戲衍生產(chǎn)品設(shè)計、游戲研發(fā)與創(chuàng)作、電腦影像處理、動畫創(chuàng)作、電腦二、三維表現(xiàn)繪畫、電腦影視合成處理、策劃、市場推廣等課程。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要從事游戲動畫設(shè)計，廣告?zhèn)髅皆O(shè)計、影視動畫、游戲編輯、游戲衍生產(chǎn)品設(shè)計等工作，為游戲動畫設(shè)計公司培養(yǎng)游戲動畫設(shè)計和電腦美術(shù)設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計等單位培養(yǎng)中、高級創(chuàng)新型應(yīng)用人才。

3.動畫音樂合成專業(yè)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有系統(tǒng)掌握動畫音樂合成專業(yè)的基本知識和基本技能及新媒體視像科學(xué)知識，具有數(shù)字影像、動畫、影視制品的音樂合成與制作技能，適應(yīng)動畫音樂合成專業(yè)發(fā)展需要的中、高級創(chuàng)新型應(yīng)用人才。

主要課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、電腦繪畫、影視音樂概論、音樂基礎(chǔ)、影視聲音特效、影視編輯與合成、電腦影像處理、動畫配音、電腦二、三維表現(xiàn)繪畫、電腦互動視像設(shè)計、策劃、市場推廣等課程。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要從事動畫音樂合成設(shè)計，廣告?zhèn)髅皆O(shè)計、影視、游戲音樂合成編輯等工作，為動畫公司，電視臺、電影制片公司培養(yǎng)動畫音樂合成專業(yè)的中、高級創(chuàng)新型應(yīng)用人才。