昆明學(xué)院2012年烹飪專(zhuān)業(yè)考試報(bào)考章程
來(lái)源:云南省招考頻道 閱讀:1643 次 日期:2012-03-21 16:05:59
溫馨提示:易賢網(wǎng)小編為您整理了“昆明學(xué)院2012年烹飪專(zhuān)業(yè)考試報(bào)考章程”,方便廣大網(wǎng)友查閱!

一、招生對(duì)象及報(bào)考條件

1、凡符合云南省2012年普通高等院校招生報(bào)考條件,具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能,身體健康,無(wú)傳染性疾病的“三校生”均可報(bào)名,具體報(bào)名條件按《云南省2012年高等職業(yè)技術(shù)教育專(zhuān)科招收普通中專(zhuān)、職業(yè)高中、技工學(xué)校畢業(yè)生試行辦法》執(zhí)行。

2、身體健康狀況要求:按教育部、衛(wèi)生部頒布的《普通高等院校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》及相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

二、報(bào)名與專(zhuān)業(yè)考試安排

(一) 報(bào)名要求

考生須在戶(hù)口所在縣(市、區(qū))招生辦公室辦理2012年“三校生”高考報(bào)名手續(xù)后,才能參加我院組織的專(zhuān)業(yè)考試。報(bào)名時(shí),考生需交近期同底一寸照片2張。

(二) 報(bào)名方式及時(shí)間

1、實(shí)行網(wǎng)上報(bào)名??忌ㄟ^(guò)云南招生考試頻道(http://www.ynzk.cn) 進(jìn)入工作網(wǎng),點(diǎn)擊“自主招生報(bào)名”進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名,并到縣(市、區(qū))招辦進(jìn)行確認(rèn)。若未能進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名的考生,也可于4月26-28日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。

2、考生報(bào)名后,需持縣(市、區(qū))招生辦公室簽發(fā)的《報(bào)考證明》和戶(hù)口證明(戶(hù)口冊(cè)或派出所戶(hù)口證明)、畢業(yè)證(或考生所在學(xué)校證明)、高考準(zhǔn)考證等證件到考試現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)證,憑專(zhuān)業(yè)考試準(zhǔn)考證進(jìn)行實(shí)作考試。

3、 網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間:2012年4月10日至4月23日

(三)考試時(shí)間及地點(diǎn)

1、考試時(shí)間:2012年4月26日至4月28日

2、考試地點(diǎn):昆明學(xué)院旅游學(xué)院烹飪實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心,考生可乘坐118路、140路等公交車(chē)到達(dá)。

3、報(bào)名考試費(fèi):報(bào)名時(shí)考生須繳納報(bào)名考試費(fèi)。

(四)實(shí)作考試內(nèi)容(總分150分)

1、刀工或雕刻﹙任選其一﹚:(50分)

⑴刀工要求:將蘿卜切成細(xì)絲,要求粗細(xì)一致均勻、出料率最低為80%(規(guī)格為8×0.1×0.1cm),時(shí)間為15分鐘。

⑵雕刻要求:將蘿卜或胡蘿卜雕刻成花朵,花朵類(lèi)型不限,數(shù)量為一朵,要求形態(tài)美觀,比例協(xié)調(diào),大小適中,時(shí)間為60分鐘。﹙雕刻工具自帶﹚

2、菜肴制作:(100分)

從八道備選菜肴中抽取一道,菜肴制作時(shí)間為30分鐘。

要求:色澤美觀、味型正確、芡汁適中、配料恰當(dāng)、刀工精湛。

備選菜肴:京醬肉絲、家常豆腐、五彩雞絲、干煸茭白、火爆腰花、滇味小炒肉、掛霜花生、豆腐圓子湯

三、文化考試

凡報(bào)考我校烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)的考生必須參加云南省招考生考試院統(tǒng)一組織的2012年“三校生”文化考試??荚嚳颇?、考試時(shí)間按《云南省2012年高等職業(yè)技術(shù)教育專(zhuān)科招收普通中專(zhuān)、職業(yè)高中、技工學(xué)校畢業(yè)生試行辦法》執(zhí)行。

四、錄取

錄取工作由云南省招生考試院統(tǒng)一組織。

五、其它

1、不論何種原因未按規(guī)定時(shí)間參加專(zhuān)業(yè)考試的考生,一律不進(jìn)行補(bǔ)考。

2、考生參加專(zhuān)業(yè)考試的車(chē)旅費(fèi)、食宿費(fèi)自理。

3、考生參加專(zhuān)業(yè)考試時(shí)須自帶菜刀。﹙學(xué)校也可提供借用﹚

4、考生可于5月中旬通過(guò)昆明學(xué)院網(wǎng)站進(jìn)行專(zhuān)業(yè)考試成績(jī)查詢(xún)。

學(xué)校地址:云南省昆明國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)浦新路2號(hào) 郵政編碼:650214

旅游學(xué)院咨詢(xún)電話(huà):0871—5098301

學(xué)校招生辦咨詢(xún)電話(huà):0871—5098083、5098085

昆明學(xué)院網(wǎng)址:http://www.kmu.edu.cn

更多信息請(qǐng)查看云南一本二本院校高考招生詳情
由于各方面情況的不斷調(diào)整與變化,易賢網(wǎng)提供的所有考試信息和咨詢(xún)回復(fù)僅供參考,敬請(qǐng)考生以權(quán)威部門(mén)公布的正式信息和咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)!
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 人才招聘 | 網(wǎng)站聲明 | 網(wǎng)站幫助 | 非正式的簡(jiǎn)要咨詢(xún) | 簡(jiǎn)要咨詢(xún)須知 | 加入群交流 | 手機(jī)站點(diǎn) | 投訴建議
工業(yè)和信息化部備案號(hào):滇ICP備2023014141號(hào)-1 云南省教育廳備案號(hào):云教ICP備0901021 滇公網(wǎng)安備53010202001879號(hào) 人力資源服務(wù)許可證:(云)人服證字(2023)第0102001523號(hào)
云南網(wǎng)警備案專(zhuān)用圖標(biāo)
聯(lián)系電話(huà):0871-65317125(9:00—18:00) 獲取招聘考試信息及咨詢(xún)關(guān)注公眾號(hào):hfpxwx
咨詢(xún)QQ:526150442(9:00—18:00)版權(quán)所有:易賢網(wǎng)
云南網(wǎng)警報(bào)警專(zhuān)用圖標(biāo)