學(xué)制：兩年

招生對(duì)象：中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校應(yīng)往屆畢業(yè)生，與深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合培養(yǎng)

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)2006年開(kāi)辦，2010年被評(píng)為廣州市示范建設(shè)專(zhuān)業(yè)，擁有廣東省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，市級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，廣東省首批特支計(jì)劃教學(xué)名師1人、國(guó)家萬(wàn)人計(jì)劃教學(xué)名師1人，建成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)，省級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐基地立項(xiàng)1個(gè)，獲國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)，國(guó)家級(jí)精品資源共享課2門(mén)，國(guó)家精品課程2門(mén)，國(guó)家級(jí)精品視頻開(kāi)放課程1門(mén)，省級(jí)精品資源共享課2門(mén)，省級(jí)精品課程2門(mén)，市級(jí)精品課程3門(mén)。2014年成立百果園學(xué)院，定位于“雙主體”辦學(xué)、以企業(yè)為主導(dǎo)、雙元培養(yǎng)的特色專(zhuān)業(yè)學(xué)院，并積極開(kāi)展“招生即招工、入校即入廠(chǎng)、校企聯(lián)合培養(yǎng)”的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，全面提升技術(shù)技能人才的培養(yǎng)能力和水平，服務(wù)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)。2015年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)成為國(guó)家首批現(xiàn)代學(xué)徒制100家試點(diǎn)單位的試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)之一，2015年初受省教育廳委托制定《現(xiàn)代學(xué)徒制市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》， 2015年?duì)款^聯(lián)合15家單位成立百果園職業(yè)教育聯(lián)盟，以現(xiàn)代學(xué)徒制“職業(yè)店長(zhǎng)”培養(yǎng)為抓手，形成了互利共生機(jī)制。

培養(yǎng)目標(biāo)：本試點(diǎn)項(xiàng)目由廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院與深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司以現(xiàn)代學(xué)徒制的模式聯(lián)合培養(yǎng)面向果品流通專(zhuān)賣(mài)領(lǐng)域具有從事門(mén)店銷(xiāo)售、運(yùn)營(yíng)與管理活動(dòng)的職業(yè)道德、職業(yè)技能與職業(yè)情商，掌握果品及門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理的基本理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能進(jìn)行商圈調(diào)研與分析、消費(fèi)行為分析、門(mén)店銷(xiāo)售管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理等工作，具備“一技之長(zhǎng)+綜合素質(zhì)”的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的有一定創(chuàng)新能力的高素質(zhì)、強(qiáng)技能的職業(yè)店長(zhǎng)。

合作企業(yè)：深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)辦于2001年，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的果品連鎖專(zhuān)賣(mài)企業(yè)，全國(guó)有超過(guò)1700家直營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店，員工規(guī)模近15000人，公司業(yè)務(wù)覆蓋了果品流通的全產(chǎn)業(yè)鏈，公司計(jì)劃到2030年門(mén)店數(shù)量達(dá)到15000家，力爭(zhēng)成為全球規(guī)模最大的果品連鎖銷(xiāo)售企業(yè)，成為世界果業(yè)第一品牌。公司網(wǎng)站：http://www.pagoda.com.cn

培養(yǎng)模式：本專(zhuān)業(yè)采用“招生與招工同步進(jìn)行”的現(xiàn)代學(xué)徒制模式開(kāi)展人才培養(yǎng)，全面踐行校企全程雙元育人模式。學(xué)生到崗后即為百果園公司的正式員工，與企業(yè)簽訂正式的用工合同，享受企業(yè)員工的相應(yīng)待遇。學(xué)生在兩年的學(xué)習(xí)期間，學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是工作的內(nèi)容，學(xué)習(xí)的方式是“做中學(xué)”、“學(xué)中做”，學(xué)校和企業(yè)委派老師進(jìn)行全方位的指導(dǎo)，學(xué)生接受職業(yè)店長(zhǎng)的全方位技能訓(xùn)練。學(xué)生畢業(yè)即學(xué)徒結(jié)束，百果園公司可根據(jù)學(xué)徒情況擇優(yōu)續(xù)聘，學(xué)生也可自由擇業(yè)。

主干課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)：商務(wù)禮儀、管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)、終端營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)、人力資源開(kāi)發(fā)與管理、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、品類(lèi)管理、職業(yè)規(guī)劃與成功素質(zhì)訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)思維與行動(dòng)、開(kāi)店、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)仿真實(shí)訓(xùn)、銷(xiāo)售型店長(zhǎng)、管理型店長(zhǎng)、經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)、職業(yè)店長(zhǎng)綜合技能訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)調(diào)研等。