電子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)由信息科學(xué)技術(shù)學(xué)院電子工程系負(fù)責(zé)建設(shè)，本專業(yè)也是廣東省電子信息類專業(yè)實踐性創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式實驗區(qū)所屬專業(yè)。

本專業(yè)以1名省級教學(xué)名師、3名博導(dǎo)、10名教授和13名副教授為主體，組成了一支具有“名師-突出專家-青年學(xué)術(shù)骨干”梯隊結(jié)構(gòu)的師資隊伍，依托由省部級“重點實驗室-工程中心-產(chǎn)學(xué)研示范基地-實驗教學(xué)示范中心”4個層次構(gòu)成的人才培養(yǎng)硬件平臺，完成從基礎(chǔ)性開始，經(jīng)方向性和綜合性延伸，直至創(chuàng)新性拓展等不同層次的教學(xué)過程，使學(xué)生實現(xiàn)自主實踐能力、綜合應(yīng)用能力、工程設(shè)計能力和科技創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

近五年來，電子工程系在讀學(xué)生在參加全國“電子設(shè)計大賽”和“挑戰(zhàn)杯”科技作品和創(chuàng)業(yè)競賽中，獲得了包括國家一等獎在內(nèi)的10多項國家級獎項，以及包括廣東省特等獎在內(nèi)的60多項省級獎項，并且已獲授權(quán)專利20多項。每年均有一批免試推薦或考入國內(nèi)外著名大學(xué)繼續(xù)深造的應(yīng)屆畢業(yè)學(xué)生;建系至今，已培養(yǎng)了獲得2001年國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎的金山軟件研究院副院長董波，以及2016年度IEEEFELLOW余成斌教授等一批杰出的創(chuàng)新型畢業(yè)生。

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，能夠從事微電子器件與集成電路，以及集成電子系統(tǒng)和集成光電子系統(tǒng)的設(shè)計、制造和相應(yīng)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研究、開發(fā)、運營、技術(shù)管理等工作。