本專業(yè)為國家級特色專業(yè)和山東省品牌專業(yè)。專業(yè)培養(yǎng)具有國際化視野，掌握生物科學與技術 的基礎理論、基本知識和基本技能，受到扎實的專業(yè)理論和專業(yè)技能訓練，能在高等學校、科研院所及工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企 事業(yè)單位和行政管理部門從事教學、科研、生產、經營和管理的復合型高級專門人才。合格畢業(yè)生授予理學學士學位。
主要學習課程有：植物學、動物學、微生物學、生物化學(雙語)、分子生物學(雙語)、細胞生物學(雙語)、遺傳學、基因工程(雙語)、細胞工程、生物制藥工程、農業(yè)生物技術等。
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