開設學院：商學院
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專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)系統掌握連鎖經營管理基礎理論知識，具有較強的連鎖企業(yè)門店運營管理能力，面向連鎖店開發(fā)、設計與運營第一線，勝任營銷策劃、市場調研、商品采購、總部管理、門店管理、電子商務、人力資源管理、物流配送、商店理財等工作具有團隊協作精神和較強的學習能力、實踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力的德智體美全面發(fā)展的技術技能型專門人才。
核心能力: 連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設計及運營管理能力。
核心課程與主要實踐環(huán)節(jié):
核心課程：市場營銷、經濟管理基礎、連鎖經營管理、連鎖企業(yè)門店運營管理、連鎖企業(yè)采購與配送實務。
主要實踐教學環(huán)節(jié)：連鎖企業(yè)收銀與理貨模擬實訓、門店開發(fā)與運營策劃實訓、店長實務實訓 、頂崗實習、畢業(yè)綜合能力考核 。
就業(yè)面向:面向商業(yè)及商業(yè)連鎖企業(yè)。從事門店店長、營運經理、營運總監(jiān)、總經理助理、總經理或大、中型賣場店長助理、業(yè)務主管或商品部柜組長及總部各管理崗位等工作，從事連鎖企業(yè)配送中心管理崗位及其他商業(yè)或服務業(yè)相關管理崗位工作等。
就業(yè)前景：連鎖經營管理專業(yè)是目前社會上的熱門專業(yè)，就業(yè)前景十分廣闊。截至2015年末，全國有大型上規(guī)模連鎖企業(yè)9900多個，加盟店鋪總數在170萬以上，連鎖企業(yè)平均擁有加盟店數量約180個，提供的就業(yè)崗位超過6200萬。2016年江蘇社會新增需求連鎖人才180萬人。
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