學院現(xiàn)有微生物學、植物生理生化2個貴州省重點學科；有生化營養(yǎng)研究所、真菌資源研究所、食品資源開發(fā)利用研究所、貴州大學竹類研究所、中藥天然藥研發(fā)中心和貴州大學食品科學工程技術研究中心6個研究所（中心）。與貴州省農(nóng)業(yè)生物工程重點實驗室和貴州省生化工程中心共同搭建教學與科研平臺。

學院有教職員工90人。其中教授20人、副教授34人；具有博士學位教師27人、博士生導師6人、碩士生導師31人；有國務院特殊津貼獲得者1人、省管專家1人、學科（學術）帶頭人4人、全國模范教師1人、省優(yōu)秀教師1人。形成了結構合理、教學經(jīng)驗豐富、學術造詣高的師資隊伍。

學院現(xiàn)有6個本科專業(yè)，包括生物科學、生物技術、生態(tài)學、食品質(zhì)量與安全、食品科學與工程和制藥工程，在校生1156人；以及生物技術及應用、制藥工程和農(nóng)業(yè)環(huán)境保護技術等成人教育專業(yè)。有生物學一級學科博士授權點、下設植物學、生理學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、生物化學與分子生物學和應用生物技術7個二級學科博士授權點。有生物學一級學科碩士授權點、食品科學與工程一級學科碩士授權點以及14個二級學科學術型碩士授權點，包括植物學、生理學、微生物學、遺傳學、發(fā)育生物學、細胞生物學、生物化學與分子生物學、生物物理學、藥物化學、微生物與生化藥學、環(huán)境科學、食品科學、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程等，有工程碩士（生物工程、食品工程、制藥工程）、農(nóng)業(yè)推廣碩士（食品加工與安全）4個專業(yè)全日制專業(yè)學位碩士授權點，在校全日制碩士研究生356人；同時招收工程碩士（生物工程、食品工程、制藥工程）、農(nóng)業(yè)推廣碩士（食品加工與安全）4個專業(yè)在職碩士，在校在職碩士35人。學科涵蓋理學、工學和農(nóng)學三個學科門類。

2004年以來，學院教師承擔國家科技支撐計劃、國家自然科學基金、國家國際合作項目、國家重大基礎研究前期專項、省攻關、地方產(chǎn)學研合作項目等各類科研項目200余項，項目總經(jīng)費6000余萬，省部級科研成果10余項，發(fā)表學術論文400余篇,申報專利14項。生命科學學院全院教職員工正以飽滿的熱情、積極的工作態(tài)度，為國家、為社會、為貴州地方經(jīng)濟建設和發(fā)展努力培養(yǎng)高素質(zhì)人才和提供科技支撐。

學院現(xiàn)有學科群涵蓋理學（生物科學、生物技術、生態(tài)學、食品質(zhì)量與安全）、工學（制藥工程、食品科學與工程）二個學科門類。

生物技術專業(yè) 理工類

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)學生德智體美全面發(fā)展，具備較系統(tǒng)的生命科學、生物技術基本理論、基本知識、基本技能，掌握生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計。學生能在醫(yī)藥、保健、食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、商品檢驗等領域從事生物技術方面的新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和管理、生物技術安全評估、生物技術產(chǎn)品分析及檢測的專門人才。

主要課程：植物學、動物學、微生物學、生物化學、分子生物學、細胞生物學、遺傳學、基因工程原理、發(fā)酵工程原理

就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。

學制：4年 授予學位: 理學學士

生物科學專業(yè) 理工類

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)學生具備生物科學與技術的基礎理論、基本知識和基本技能。并運用所掌握的理論知識和技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。

主要課程：植物學、動物學、微生物學、分子生物學、細胞生物學、遺傳學、動物生理學、植物生理學、發(fā)育生物學

就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物科學的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，能在科研機構、高等學校及企事業(yè)單位等從事科學研究、教學工作，在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保等行業(yè)和部門從事與生物資源有關的基礎和應用基礎研究、生產(chǎn)和行政管理等工作的高級專門人才。

學制：4年 授予學位: 理學學士

生態(tài)學專業(yè) 理工類

培養(yǎng)目標：本專業(yè)的學生主要學習生態(tài)學方面的基本理論和基礎知識，獲得農(nóng)業(yè)生態(tài)和生態(tài)旅游基本技能訓練，重點培養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)業(yè)型技術及管理人才。得到良好的科研、技術開發(fā)及管理等基本素質(zhì)培養(yǎng)，能在企事業(yè)單位、行政部門、科研機構、高等院校從事農(nóng)業(yè)生態(tài)管理和研究、生態(tài)環(huán)境評價的科技和管理人才，優(yōu)秀者可攻讀生態(tài)學、生物學、環(huán)境科學、農(nóng)學、林學等專業(yè)碩士學位。

主要課程：植物學、動物學、微生物學、植物生理學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、環(huán)境生態(tài)學、土壤及地質(zhì)學、植物保護學、環(huán)境科學、旅游生態(tài)學

就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)具備生態(tài)學方面的基本理論、知識和技能，能在科研機構、高等院校、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、旅游等企事業(yè)單位和行政部門從事與生態(tài)相關方面的教學、科研、管理等工作的高級專門人才。

學制：4年 授予學位: 理學學士

制藥工程專業(yè) 理工類

培養(yǎng)目標：本專業(yè)學生主要學習有機化學、化工原理、藥物化學、天然藥物化學、生物化學、藥理學、藥劑學、制藥工程與工藝學和制藥專業(yè)設備等方面的基本理論、基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究及工程設計方法的基本訓練，具有對醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、工程設計、新藥的研制與開發(fā)能力。

主要課程：有機化學、物理化學、化工基礎、制藥工程、藥物化學、藥理學、藥劑學、中藥學、生物化學、生物工程、天然藥物化學、藥物分析、波譜學基礎、藥物合成反應、藥用高分子材料等。

就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)的是具備制藥工程方面的知識和較強的實驗技能，能在制藥及相關部門從事醫(yī)藥和生物化工等應用研究、科技開發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營管理等方面的寬口徑高級工程技術人才。

學制：4年 授予學位: 工學學士

食品質(zhì)量與安全專業(yè) 理工類

培養(yǎng)目標：本專業(yè)學生主要學習化學、生物化學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學和食品質(zhì)量體系等基礎理論和專業(yè)知識，獲得食品質(zhì)量監(jiān)測管理及技術控制等方面的基本訓練。具有對食品質(zhì)量檢測、管理和控制的專長和能力。 主要課程：高等數(shù)學、計算機程序設計、有機化學、生物化學、食品微生物學、食品工藝學、食品安全性、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、食品質(zhì)量與安全控制學

就業(yè)方向：培養(yǎng)適應食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和滿足相關事業(yè)、行業(yè)監(jiān)督管理部門需求的食品質(zhì)量與安全領域的高級復合型應用人才。畢業(yè)生具備化學、生物學、食品科學、食品工藝學、食品安全與衛(wèi)生、食品品質(zhì)控制與質(zhì)量管理等方面的基礎理論、專業(yè)知識與技能，能在高等院校、相關科研機構或農(nóng)產(chǎn)品和食品流通、加工、進出口、衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門從事食品檢驗、食品品質(zhì)控制與質(zhì)量管理等工作。

學制：4年 授予學位:理學學士

食品科學與工程專業(yè) 理工類

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品制造技術知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程專業(yè)的高級工程技術人才。

主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、食品機械、食品工藝學和食品工程原理。

就業(yè)方向：本專業(yè)在傳統(tǒng)食品專業(yè)知識結構的基礎上，強調(diào)融入現(xiàn)代食品開發(fā)與加工理論與技術，并擴展相關領域知識的學習，強化實踐教學環(huán)節(jié)，注重創(chuàng)新能力和合作精神的培養(yǎng)，全面提高學生綜合素質(zhì)，使學生具有較強的擇業(yè)競爭能力和就業(yè)適應能力。本專業(yè)畢業(yè)生可到各類食品制造、加工集團/企業(yè)、大專院校、科研院所、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權保護等部門從事科研、教學、生產(chǎn)、管理等工作。

學制：4年 授予學位：工學學士

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