2014年貴州師范大學國際旅游文化學院及專業(yè)簡介
來源:貴州師范大學網(wǎng) 閱讀:1936 次 日期:2014-03-18 13:04:40
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國際旅游文化學院是貴州師范大學與貴州省旅游局聯(lián)合共建的,以培養(yǎng)國際化、專業(yè)化的應用型高級旅游管理人才為目標的新型學院。

學院教育理念和培養(yǎng)方向與國際接軌,秉承“精進、務(wù)實、合作、創(chuàng)新”的精神,結(jié)合貴州旅游業(yè)發(fā)展需要,以 “體演文化教學模式”、 “預定式”人才培養(yǎng)模式、“政、產(chǎn)、學、研、用”一體化的辦學模式、國際化培養(yǎng)模式形成人才培養(yǎng)四大特色。

學院有雄厚的師資力量,現(xiàn)有教職工58名,其中教授3名、副教授19名、講師23名;博士5名、碩士50名;俄亥俄州立大學訪問教授等海歸教師12人;省級教學名師1名;碩士研究生導師4名。聘有來自美國俄亥俄州立大學(外籍)、清華大學、東北師范大學(國務(wù)院特殊津貼獲得者、教育部跨世紀人才)候鳥教授3人,以及以聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)專家委員會委員楊勝明博士等為代表的兼職教授10余名,雙師型高級兼職職訓師8人。

學院與美國俄亥俄州立大學、美國阿肯色州立大學、美國威廉瑪麗大學、香港浸會大學、香港職業(yè)訓練局、香港旅游發(fā)展局、香港東西匯基金會、臺灣中國科技大學、臺灣中華大學、臺灣育達商業(yè)科技大學、文化部民族民間文藝發(fā)展中心、清華大學社會學系等國內(nèi)外多所院校及研究培訓機構(gòu)建立了長期的合作關(guān)系;建有貴州省人文社科重點研究基地——貴州文化與自然遺產(chǎn)保護研究中心、貴州旅游文化研究傳播中心(國家一級旅游規(guī)劃資質(zhì)單位)等教學、科研機構(gòu);擁有文化遺產(chǎn)傳承、酒店管理和三維立體數(shù)字化多功能旅游實訓室;現(xiàn)有管理科學與工程一級學科碩士點(與經(jīng)濟與管理學院聯(lián)合),文化/旅游產(chǎn)業(yè)管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃等多個方向的碩士研究生。

 學院現(xiàn)有旅游管理專業(yè)(旅游管理、導游、飯店管理)、英語(旅游英語)、文化產(chǎn)業(yè)管理五個本科專業(yè)方向,其中旅游管理為教育部高等院校特色專業(yè)建設(shè)點、貴州省特色重點學科、貴州省示范性專業(yè)。從2008年開始,旅游管理專業(yè)實行大類招生,實行2+1+1人才培養(yǎng)模式,即學生前兩年學習公共必修課和專業(yè)必修課,三年級分專業(yè)方向,后兩年學習專業(yè)方向必修課、專業(yè)選修課、公共選修課、以及實訓與專業(yè)實踐。

旅游管理

(非師范類、本科、學制四年、文理兼收)

培養(yǎng)目標:具有扎實的旅游管理業(yè)務(wù)知識與業(yè)務(wù)技能并有較強的外語能力,具備旅游服務(wù)、商務(wù)、公關(guān)、營銷、管理等業(yè)務(wù)能力,適應經(jīng)濟與社會發(fā)展需要的高素質(zhì)、復合型人才。

主要課程:西方經(jīng)濟學、管理學、管理信息系統(tǒng)、會計學、統(tǒng)計學、旅游學、旅游經(jīng)濟學、飯店管理、旅游規(guī)劃概論、財務(wù)管理、市場營銷、人力資源管理、旅游文化傳播、旅游人類學、財務(wù)管理、景區(qū)管理等四十余門。

就業(yè)方向:可到各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位,如星級酒店、旅行社、風景名勝區(qū)、自然保護區(qū)等從事旅游管理和服務(wù)工作;亦可到科研機構(gòu)、高等院校及相關(guān)行業(yè)從事研究與教學工作。

旅游管理(導游方向)

(非師范類、本科、學制四年、文理兼收)

培養(yǎng)目標:具有導游專業(yè)知識和堅實的英語基礎(chǔ)知識、國際/國內(nèi)導游技能;擁有良好職業(yè)道德,較高文化品位,了解顧客心理,具有一定計算力應用能力,適應經(jīng)濟與社會發(fā)展需要;掌握禮賓禮儀知識、具有較強的公關(guān)能力,熟悉國家旅游政策與法規(guī),具有一定的政治、文化、文藝、體育等綜合素質(zhì)復合型人才。

主要課程:西方經(jīng)濟學、管理學、旅游英語、導游業(yè)務(wù)、公共關(guān)系學、客源國概況、導游基礎(chǔ)知識、旅游學、旅游心理學、旅游資源學、旅游禮儀、旅游政策與法規(guī)、領(lǐng)隊業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、中國文化史、貴州史與貴州文化遺產(chǎn)、旅游管理信息系統(tǒng)等四十余門。

就業(yè)方向:可到各級旅游管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游企事業(yè)單位從事導游、經(jīng)營管理工作。

旅游管理(飯店管理方向)

(非師范類、本科、學制四年、文理兼收)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)旅游基礎(chǔ)理論扎實,外語表達能力強,掌握飯店業(yè)工作技能,具有良好的團隊精神,德、智、體等綜合素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展,能夠熟練運用中文和外語從事涉外飯店經(jīng)營管理、翻譯、文秘及相關(guān)旅游企業(yè)經(jīng)營管理的高級應用型專門人才。

主要課程: 管理學、西方經(jīng)濟學、公共關(guān)系、旅游心理學、管理心理學、旅游經(jīng)濟學、旅游政策法規(guī)、旅游電子商務(wù)、旅游客源市場概論、國際禮儀、文秘實務(wù)、現(xiàn)代飯店管理概論、飯店前廳實務(wù)及管理、飯店客房實務(wù)及管理、飯店餐飲實務(wù)及管理、飯店市場營銷、會展經(jīng)營管理、旅行社經(jīng)營管理、全國導游基礎(chǔ)知識、美學基礎(chǔ)知識、普通話、飯店實務(wù)英語、中國文化史、貴州史與貴州文化遺產(chǎn)等四十余門。

就業(yè)方向:可到各級旅游行政管理部門、各類星級酒店等從事酒店管理、旅游管理、涉外飯店經(jīng)營管理、翻譯、文秘等工作。

英語(旅游英語)

(非師范類、本科、學制四年、文理兼收)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應我國旅游業(yè)發(fā)展需要,德、智、體等全面發(fā)展,具有良好的政治素質(zhì)、職業(yè)道德、語言素養(yǎng),具有較扎實的英語聽、說、讀、寫、譯的語言基礎(chǔ)和跨文化交際能力、應用能力以及較強的旅游服務(wù)與管理能力,具有旅游管理知識、能力和素質(zhì),具備英文導游職業(yè)能力,能勝任涉外導游、領(lǐng)隊、旅行社管理及其他涉外工作的復合應用型、創(chuàng)新型高級英語專門人才。

主要課程:綜合英語、英語口語、英語聽力、英語語法、英語翻譯、英語寫作、英美文學、英語教學法、英語語言學概況、英語文體學、旅游英語精讀、旅游英語泛讀、歐洲文化入門、第二外語(日語、韓語、法語、意大利語)、旅游學概論、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學,導游業(yè)務(wù)、導游基礎(chǔ)知識、客源國概況(英美概況)、旅行社經(jīng)營管理、貴州史與貴州文化遺產(chǎn)等四十余門。

就業(yè)方向:可到各級旅游行政管理部門、各類星級酒店、涉外酒店等從事管理和服務(wù)工作,擔任外語導游,外事翻譯工作,也可以到大中小學校任專職英語教師。

文化產(chǎn)業(yè)管理

(非師范類、本科、學制四年、文理兼收)

培養(yǎng)目標:具有良好的文化藝術(shù)素質(zhì),廣闊的國際視野、具備系統(tǒng)的文化產(chǎn)業(yè)管理、現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學知識基礎(chǔ),懂得文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理和運作規(guī)律,掌握文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)技能,能在文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)如政府相關(guān)部門、企事業(yè)單位等從事文化藝術(shù)管理、文化產(chǎn)業(yè)運營、文化交流與傳播、媒體技術(shù)與管理、項目策劃執(zhí)行和文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)與營銷、文化經(jīng)紀人等專業(yè)工作的中、高級復合型管理人才。

主要課程: 文化產(chǎn)業(yè)概論、休閑產(chǎn)業(yè)、文化經(jīng)濟學、文化傳播學、文化投資學、文化政策與法規(guī)、文化項目管理、文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理案例、人力資源管理、文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意與策劃、傳媒經(jīng)營與管理、人類學文化、管理學、中國文化史、世界文化史、宗教文化概論、世界文化遺產(chǎn)、貴州史與貴州文化遺產(chǎn)、市場營銷、公共關(guān)系學、文化消費心理學等四十余門。

  就業(yè)方向:可到文化宣傳系統(tǒng)、文化管理部門、文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)行業(yè)(廣播電視、文化旅游、會展策劃、演藝項目策劃、文化貿(mào)易與投資、涉外文化管理與商業(yè)運作等)從事管理和相關(guān)工作。

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