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旅游英語(旅游與酒店管理方向)(文理兼收)學制 三年
培養(yǎng)目標:本專業(yè)主要面向旅游、酒店等行業(yè)一線服務與管理崗位,培養(yǎng)熟悉旅游與酒店管理各項主要業(yè)務和流程,能以英語為工具,運用現代旅游酒店專業(yè)知識和專業(yè)技能從事涉外酒店服務和管理、導游翻譯、外事接待服務方面的高素質高技能人才。
主干課程及實訓項目:旅游英語、酒店英語、酒店服務與管理、前廳客房服務與管理、餐廳服務與管理、導游業(yè)務、社交禮儀、酒店會計實務、辦公自動化等。本專業(yè)突出技能培訓,學生在學習期間,將接受涉外賓館(酒店)﹑旅行社的頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
就業(yè)方向:適于在涉外星級酒店、旅行社、旅游公司、高級商務會所、度假村、會展中心及企事業(yè)單位從事服務與管理工作。
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