生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)（師范類(lèi)）（理工類(lèi)）（本科、學(xué)制4年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，知識(shí)豐富、能力突出、素質(zhì)一流，具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力, 能夠適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需要的各類(lèi)應(yīng)用型人才。本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有生物學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有數(shù)理化基礎(chǔ)、人文社科素質(zhì)、國(guó)際化視野和科學(xué)思維能力，并能運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能從事生物學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域教學(xué)、教學(xué)和科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)等方面的工作復(fù)合型、創(chuàng)新人才。

主要課程：生物化學(xué)、植物學(xué)、植物生理、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、人體解剖生理學(xué)，生物技術(shù)導(dǎo)論、生態(tài)學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、生物教學(xué)論等。

生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)（理工類(lèi)）（本科、學(xué)制4年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)地掌握生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門(mén)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、教學(xué)及生產(chǎn)管理等方面的工作的復(fù)合型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

主要課程：植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、微生、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物與發(fā)酵工程、基因工程、細(xì)胞工程、植物資源工程、植物組織培養(yǎng)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)等。

科學(xué)教育專(zhuān)業(yè)（師范類(lèi)）（理工類(lèi)）（本科、學(xué)制4年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，富有創(chuàng)新精神和科學(xué)探究習(xí)慣，具備科學(xué)思想，掌握現(xiàn)代科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，熟悉科學(xué)技術(shù)發(fā)展的歷史和科學(xué)的方法論，忠誠(chéng)于人民的教育事業(yè)，具備扎實(shí)的科學(xué)課程教學(xué)和研究所需知識(shí)、能力和素質(zhì)的基礎(chǔ)教育科學(xué)課程專(zhuān)職教師，以及具備中小學(xué)科技活動(dòng)課程及青少年宮課外科技活動(dòng)組織與輔導(dǎo)能力的專(zhuān)、兼職輔導(dǎo)員。

主要課程：物質(zhì)科學(xué)（A）——運(yùn)動(dòng)與能量、物質(zhì)科學(xué)（A）實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)科學(xué)（B）——反應(yīng)與變化、物質(zhì)科學(xué)（B）實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)科學(xué)（C）——測(cè)試與分析、物質(zhì)科學(xué)（C）實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)科學(xué)（D）——結(jié)構(gòu)與物性、物質(zhì)科學(xué)（D）實(shí)驗(yàn)、生命科學(xué)、生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)、地球與空間科學(xué)、現(xiàn)代科技概論、科技作品設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織學(xué)、科學(xué)史、科學(xué)方法論、科學(xué)教學(xué)論、科學(xué)技術(shù)與社會(huì)、制作技能與實(shí)驗(yàn)等。

生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)(職業(yè)教育師資方向)（師范類(lèi)）（理工類(lèi)）（本科、學(xué)制4年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)地掌握生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門(mén)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理等方面的工作的復(fù)合型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才,以及為中職教育培養(yǎng)從事相關(guān)教學(xué)的專(zhuān)業(yè)師資。

主要課程：普通生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳育種學(xué)、應(yīng)用微生物學(xué)、微生物與發(fā)酵工程、食用菌栽培、植物組織培養(yǎng)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、生物教學(xué)論等。

茶學(xué)（理工類(lèi)）（本科、學(xué)制4年）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，“知識(shí)、能力、素質(zhì)”協(xié)調(diào)發(fā)展，具有求真務(wù)實(shí)、艱苦樸素作風(fēng)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具備茶學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)生物科學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在各類(lèi)與茶業(yè)相關(guān)的企業(yè)、教學(xué)、科研、旅游、傳媒單位及行政管理部門(mén)從事相關(guān)工作，具有創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才。

主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶樹(shù)栽培學(xué)、茶樹(shù)育種學(xué)、土壤學(xué)、遺傳學(xué)、田間實(shí)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)分析、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)管理與營(yíng)銷(xiāo)、茶文化學(xué)等。

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