貴陽醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院是貴州省最早開展公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學高級專業(yè)人才培養(yǎng)的單位。經(jīng)過近三十年的建設與發(fā)展，現(xiàn)已成為學科設置齊全、教學科研條件優(yōu)良的集教學、科研、社會服務為一體的公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學高級人才培養(yǎng)基地和科研中心?，F(xiàn)有預防醫(yī)學、衛(wèi)生檢驗與檢疫、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學3個本科專業(yè)，有1個二級學科博士點（毒理學）、2個一級學科碩士點【公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學（科學學位，涵蓋6個二級學科碩士點）、公共衛(wèi)生碩士（MPH）（專業(yè)學位，涵蓋7個研究方向）】。有國家級和省級教學、科研、科技服務平臺15個【國家級公共衛(wèi)生實驗教學示范中心、教育部預防醫(yī)學特色專業(yè)、教育部省部共建環(huán)境污染與疾病監(jiān)控重點實驗室、中央與地方共建高校特色優(yōu)勢學科實驗室和中央財政專項實驗與實訓平臺、衛(wèi)生部職業(yè)衛(wèi)生技術服務機構和農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥登記毒理學試驗單位、貴州省公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學人才基地、貴州省公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學研究生教育創(chuàng)新基地、貴州省健康相關產(chǎn)品檢驗機構等】，有36家校外實踐實習基地。已成為具有明顯特色和優(yōu)勢、在我國有一定影響的公共衛(wèi)生學院。

1、專業(yè)名稱：預防醫(yī)學

學 制：5年

學位授予：醫(yī)學學士學位

招生計劃：省內(nèi)77名，省外17名，貧苦專項8名，農(nóng)村專項8名；

專業(yè)特色：本專業(yè)為教育部特色專業(yè)和省級示范性專業(yè)。培養(yǎng)適應我國社會經(jīng)濟發(fā)展和衛(wèi)生事業(yè)需要，具備現(xiàn)代公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學理論與技術等知識和能力，掌握基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學的基本理論、基本知識和基本技能，具有學習能力、實踐能力、創(chuàng)新能力、應急能力以及計算機應用能力，以及良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，能在各級疾病預防控制、衛(wèi)生監(jiān)督、醫(yī)療與衛(wèi)生保健、計劃生育服務、衛(wèi)生行政部門、醫(yī)學院校、科研機構從事疾病預防控制、監(jiān)督管理、醫(yī)院感染防控、預防保健以及教學和科研工作的實用性創(chuàng)新型公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學專業(yè)人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)就業(yè)范圍廣泛，近年畢業(yè)生就業(yè)率100%。主要就業(yè)于國家各級醫(yī)藥衛(wèi)生行政部門、各級疾病預防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督局（所）、衛(wèi)生檢驗檢疫、環(huán)境檢測、食品藥品監(jiān)督管理、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測、醫(yī)院衛(wèi)生保健、醫(yī)學院校、科研院所等機構，另可繼續(xù)深造攻讀相關專業(yè)研究生。

2、專業(yè)名稱：衛(wèi)生檢驗與檢疫

學 制：4年

學位授予：理學學士學位

招生計劃：省內(nèi)64名，省外6名；

專業(yè)特色：衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)培養(yǎng)適應我國經(jīng)濟社會發(fā)展和衛(wèi)生檢驗檢疫需要，具備公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學、基礎醫(yī)學及臨床醫(yī)學基本知識，掌握衛(wèi)生檢驗、檢疫、環(huán)境醫(yī)學監(jiān)測、檢驗儀器設備使用及維護的基本理論、知識和實際工作能力，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，能在醫(yī)療機構、衛(wèi)生防疫、海關檢疫、技術監(jiān)督、環(huán)境保護、管理部門、大專院校、科研機構從事衛(wèi)生檢驗、檢疫、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督等工作的應用型高級專門人才。

就業(yè)去向：本專業(yè)就業(yè)范圍廣泛，主要就業(yè)于各級疾病預防控制中心、各級政府機構如食品藥品監(jiān)督管理局、環(huán)保廳局、農(nóng)業(yè)廳局、職業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局等所屬的檢驗檢測中心、海關檢驗檢疫、國際貿(mào)易商檢機構、醫(yī)院、食品藥品企業(yè)、科研院所等，另可繼續(xù)深造攻讀相關專業(yè)研究生。

3、專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學

學 制：4年

學位授予：理學學士學位

招生計劃：省內(nèi)54名，省外6名；

專業(yè)特色：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)培養(yǎng)適應我國經(jīng)濟社會發(fā)展和滿足公眾營養(yǎng)、食品安全需求，具有一定醫(yī)學基礎與技能和扎實公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學尤其是食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學理論知識和技能，具備疾病預防與控制、人群營養(yǎng)管理、食品檢測、食品安全及食品衛(wèi)生監(jiān)督、醫(yī)院膳食配餐等實踐技能和實際工作能力，并具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)的應用型高級專門人才。

4、專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學（食品質(zhì)量與安全）

學 制：4年

授予學位：理學學士學位

招生計劃：省內(nèi)190名，省外10名；

專業(yè)特色 ：

本專業(yè)使學生建立“營養(yǎng)與食品安全是通過食品來實現(xiàn)的，保護食品的營養(yǎng)價值、提高食品的安全衛(wèi)生質(zhì)量是保障消費者健康并最終使食品制造者獲得利益”的概念，要求學生掌握生物學、食品科學以及營養(yǎng)與食品安全的基本知識和技能，具備英語、計算機的實際應用能力，注重培養(yǎng)學生過程管理、風險管理的意識與能力，學生的創(chuàng)新思維和動手能力，使其成為基礎厚、能力強、適用性廣的通用性人才。

就業(yè)去向：學生畢業(yè)后可從事食品生產(chǎn)、營養(yǎng)與食品安全的監(jiān)管、公共營養(yǎng)等方面的工作，就業(yè)部門包括全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設計、管理部門、食品企業(yè)的安全質(zhì)量控制和管理部門、社區(qū)的營養(yǎng)與食品安全服務部門、餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、教學單位和科研院所。

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