廣西職業(yè)技術學院2014年生物技術及應用專業(yè)介紹
來源:廣西職業(yè)技術學院招生信息網(wǎng) 閱讀:1629 次 日期:2014-06-30 16:44:01
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生物技術及應用(國家重點建設專業(yè)、優(yōu)質專業(yè))

科目類型:文史、理工

培養(yǎng)目標:具有食品生物產(chǎn)品、發(fā)酵產(chǎn)品、天然藥物產(chǎn)品的生產(chǎn)、特色資源精綜加工、植物快繁、各類技術管理及其產(chǎn)品質量檢測能力的高素質應用性人才。

主干課程:微生物應用技術、發(fā)酵工程技術、現(xiàn)代儀器分析、生物分離與純化技術、酒精生產(chǎn)技術、啤酒生產(chǎn)技術、酶制劑生產(chǎn)技術、生物產(chǎn)品分析檢測、植物組織培養(yǎng)技術等。

就業(yè)方向:可在啤酒、氨基酸等食品化工產(chǎn)品、中藥配方顆粒等生化藥物產(chǎn)品、保健食品、植物種苗快繁等行業(yè)從事技術操作、產(chǎn)品分析與檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、生物產(chǎn)品營銷等工作。

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