鎮(zhèn)江高等專科學(xué)校2014年度旅游管理專業(yè)介紹
來源:鎮(zhèn)江高等??茖W(xué)校網(wǎng) 閱讀:492 次 日期:2014-07-11 11:07:48
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旅游管理專業(yè):

學(xué)制:全日制專科三年。

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)能力,具有高職教育特點的適合旅游管理機構(gòu)、旅行社、酒店、旅游景區(qū)或景點等旅游企業(yè)經(jīng)營、服務(wù)與管理第一線需要的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游企業(yè)經(jīng)營與管理方面的基本知識和基本原理,受到旅游企業(yè)經(jīng)營與管理、旅游服務(wù)、提高綜合素質(zhì)等方面的基本訓(xùn)練,具有旅行社經(jīng)營、服務(wù)與管理(如導(dǎo)游、計劃與調(diào)度、財務(wù)管理等)、酒店管理經(jīng)營、服務(wù)與管理的基本技能。 畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和技能(證書): 1. 掌握本專業(yè)旅游基本理論、旅游資源、旅游法規(guī)、旅游心理、旅游公關(guān)禮儀、旅游企業(yè)財務(wù)管理等基本知識; 2. 掌握本專業(yè)旅行社服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店服務(wù)與管理等基本知識; 3. 江蘇省計算機信息技術(shù)(一級B)證書; 4. 英語應(yīng)用能力等級證書; 5. 國家導(dǎo)游員資格證書或酒店客房中級服務(wù)師證書或酒店餐飲中級服務(wù)師證書。

主要課程:旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、賓館管理 主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié):導(dǎo)游課程實習(xí)、導(dǎo)游野外綜合實習(xí)、酒店管理課程實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等。

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