2014年長江大學文理學院工商企業(yè)管理(酒店管理)(???專業(yè)介紹
來源:長江大學文理學院網 閱讀:1265 次 日期:2014-08-08 14:26:33
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專業(yè)名稱:工商企業(yè)管理(酒店管理)

學制:三年

培養(yǎng)目標::培養(yǎng)掌握酒店管理、酒店服務方法及運作方式等方面的知識,具有酒店各崗位服務技能,具備較強的應用能力,能在高星級酒店及餐飲企業(yè)管理、服務一線從事酒店、餐飲管理工作的高素質應用型高級管理人才。

主要課程: 管理學原理、經濟學原理、經濟法、旅游學、人力資源管理實務、酒店市場營銷、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理,飯店經營管理等。

就業(yè)方向: 校企合作,訂單培養(yǎng),可在浙江林家一大酒店及其它訂單培養(yǎng)企業(yè)就業(yè)。

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