易賢網網校上線了！
網校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務員、財會類、外語類、外貿類、學歷類、
職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網絡培訓輔導。
| (擬錄取人數為預計數,學校可根據國家計劃及上線情況進行相應調整。) | |||||||||||
| 院系所 | 一級學科代碼及名稱 | 招生專業(yè)代碼及名稱 | 研究方向 | 初試科目 | 初試自命題專業(yè)課參考書目 | 復試筆試科目 | 復試參考書目 | 加試科目 | 加試參考書 | 擬錄取人數 | 學制 |
| 001 糧油食品學院 | 0832食品科學與工程（按一級學科招生） | 01糧食儲藏技術與品質控制 | ①101政治 | 811.高鴻賓,有機化學(第4版),高等教育出版社,2005 | 食品科學與技術綜合知識 | 1.王鏡巖等,生物化學,高等教育出版社, 2005 | 1.食品工藝學 | 1.陸啟玉,糧油食品加工工藝學,中國輕工業(yè)出版社,2005 | 100 | 3 | |
| 02谷物化學與精深加工技術 | ②201英語一 | 812.王鏡巖等,生物化學(第3版),高等教育出版社,2002 | 2.王璋,食品化學,中國輕工業(yè)出版社,2005 | 2.食品微生物學 | 2.蔡靜平,糧油食品微生物學,中國輕工業(yè)出版社,2003 | ||||||
| 03油脂化學與精深加工技術 | ③302數學二 | 813.王璋,食品化學,中國輕工業(yè)出版社,2005 | 3.陸啟玉,糧油食品加工工藝學,中國輕工出版社,2005 | ||||||||
| 04植物蛋白質化學與應用 | ④811有機化學或812生物化學或813食品化學 | 4. 化工原理 夏清等編 天津大學出版社 | |||||||||
| 05食品化學與營養(yǎng)06食品加工理論與應用 | |||||||||||
| 07食品安全檢測與控制技術 | |||||||||||
| 08儲糧害蟲與防治 | |||||||||||
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