易賢網(wǎng)網(wǎng)校上線了！
網(wǎng)校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務(wù)員、財會類、外語類、外貿(mào)類、學歷類、
職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。
| 專業(yè)代碼、名稱及研究方向 | 人數(shù) | 考試科目 | 備 注 |
| 001食品與環(huán)境工程學部 | |||
| 085231食品工程 | 15 | ||
| 01乳品工程 | ①101思想政治理論 | 復(fù)試科目： | |
| ②204英語二或202俄語或203日語 | 001乳品工藝學 | ||
| ③302數(shù)學二 | 002實驗技能操作 | ||
| ④801食品微生物學或802生物化學 | |||
| 02食品質(zhì)量與安全 | ①101思想政治理論 | 同等學力復(fù)試加試科目：食品化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生 | |
| ②204英語二或202俄語或203日語 | |||
| ③302數(shù)學二 | |||
| ④801食品微生物學或802生物化學 | |||
| 03食品機械 | ①101思想政治理論 | ||
| ②204英語二或202俄語或203日語③302數(shù)學二 | |||
| ④803食品機械學 | |||
| 002經(jīng)濟貿(mào)易學部 | |||
| 025400國際商務(wù) | 10 | ||
| 01對俄貿(mào)易 | ①101思想政治理論 | 復(fù)試科目： 003國際貿(mào)易學 | |
| ②204英語二或202俄語 | 同等學歷復(fù)試加試科目：政治經(jīng)濟學、西方經(jīng)濟學 | ||
| 02農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào) | ③303數(shù)學三 | ||
| 03服務(wù)外包 | ④434國際商務(wù)專業(yè)基礎(chǔ) |
一、食品工程專業(yè)參考書目
1、初試參考書目
《生物化學》（第二版），張洪淵、萬海清主編，化學工業(yè)出版社，2006
《食品微生物學》（第三版），江漢湖、董明盛主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010
《食品工廠機械與設(shè)備》，許學勤主編，中國輕工業(yè)出版社，2008
2、復(fù)試參考書目
《乳品工藝學》，張和平、張佳成主編，中國輕工業(yè)出版社，2007
《奶制品生產(chǎn)技術(shù)》，（第二版）[英]Ralph Early 著，張國農(nóng)譯，中國輕工業(yè)出版社，2002
3、同等學歷復(fù)試加試科目參考書目：
食品化學，夏延斌主編，中國農(nóng)業(yè)出版社。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學（第六版），孫長顥主編，人民衛(wèi)生出版社。
二、國際商務(wù)專業(yè)參考書目
1、初試參考書目
《國際商務(wù)》（第7版），中國人民大學出版社，查爾斯.希爾，2009
2、復(fù)試參考書目
《國際貿(mào)易學》（第四版），張二震、馬也青著，南京大學出版社，2009
3、同等學歷復(fù)試加試科目參考書目：
《西方經(jīng)濟學》（第五版）（宏觀部分），高鴻業(yè)，中國人民大學出版社，2011
《西方經(jīng)濟學》（第五版）（微觀部分），高鴻業(yè)，中國人民大學出版社，2011
《政治經(jīng)濟學》（第10版）宋濤、顧學榮，中國人民大學出版社，2013
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