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| 一、考查目標要求考生全面掌握生物化學的基本概念和理論；掌握生命物質的基本變化規(guī)律；掌握這些規(guī)律的相關性及反應機制，并能用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般性問題。二、考試形式與試卷結構客觀題（包括名詞解釋、填空題、選擇題和判斷題等）占60%；主觀題（包括簡答題和問答題）占40%。三、考查范圍緒論生物化學的定義、研究對象和任務、生物化學的發(fā)展簡史、生物化學與工農(nóng)醫(yī)的關系。第一章 蛋白質 1、蛋白質的化學組成及分類；蛋白質的分子大小與形狀； 蛋白質生物功能的多樣性； 2、氨基酸的基本結構；氨基酸的分類：20種氨基酸的英文名稱、縮寫符號及結構式及其分類標準；氨基酸的理化性質；氨基酸的分離和分析鑒定。 3、肽的化學結構；肽的物理化學性質；天然存在的活性肽；多肽合成；肽鏈上氨基酸的排列順序，N端、C端；氨基酸順序測定的一般步驟； 4、蛋白質空間構象的研究方法；多肽鏈折疊的空間限制；蛋白質的二級結構；纖維狀蛋白；а-角蛋白和β-角蛋白，膠原蛋白與三股螺旋構象，彈性蛋白、肌纖維。超二級結構、結構域和三級結構，球狀蛋白質構象的基本特征、蛋白質分子中的次級鍵、次級鍵在維系蛋白質空間構象中的作用；蛋白質的變性和復性。 5、寡聚蛋白質的構象和四級結構；蛋白質一級結構決定高級結構；細胞色素c的種屬差異與生物進化；蛋白質一級結構的變異與分子病；肌紅蛋白與血紅蛋白的結構和功能；蛋白質的分離純化和鑒定。第二章 酶學酶在生命活動中的重要性；酶催化作用的特點；酶的化學本質及其分子組成；酶的命名和分類；酶的專一性；酶活力測定和酶的分離純化；核酶和抗體酶；酶促反應動力學；酶的作用機理和酶的調節(jié)；酶的活性中心；酶促反應機理；酶活性的調節(jié)控制；同工酶、誘導酶的定義及生物學意義。第三章 維生素和輔酶脂溶性維生素的結構和功能；水溶性維生素的結構和功能第四章 核酸 1、核酸的分類、分布 2、核酸的生物學功能： DNA是遺傳物質的基礎（細菌的轉化實驗、病毒轉導）， RNA 與蛋白質合成。 3、核酸的結構：核酸的基本組成單位---核苷酸；核酸的一級結構；Chargaff法則；DNA雙螺旋結構模型、左手螺旋（Z-DNA），DNA的三級結構---超螺旋。RNA的高級結構。RNA的類型，RNA的堿基組成等 4、核酸的理化性質：核酸的水解；核酸的酸堿性質；核酸的紫外吸收特性；核酸的變性、復性和分子雜交；熱變性和Tm值，DNA復性動力學。核酸的分離提純與定量測定。 5、 核酸的研究方法：核酸酶；核酸的凝膠電泳。第五章 代謝總論：新陳代謝的基本概念；新陳代謝的普遍原理與特點；研究中間代謝的方法；人類基因組的研究與代謝研究的關系。第六章 生物能學有關熱力學和能的一些基本概念；化學反應中自由能的變化和意義；高能磷酸化合物的定義、類型、ATP的結構特征及其自由能釋放、ATP重要生物學功能及系統(tǒng)的動態(tài)平衡。第七章 糖代謝 1、糖酵解：酵解與發(fā)酵，酵解途徑，酵解過程中ATP的合成，丙酮酸的去路，酵解途徑的調節(jié)。 2、三羧酸循環(huán)：丙酮酸脫氫酶系及其調控；三羧酸循環(huán)途徑；三羧酸循環(huán)的ATP生成、三羧酸循環(huán)中的酶的立體專一性、三羧酸循環(huán)的回補反應、三羧酸循環(huán)的調節(jié)。 3、其它途徑：磷酸戊糖途徑、磷酸戊糖途徑的生理意義；糖醛酸途徑；糖異生途徑、糖異生途徑的前體、糖異生途徑的生理意義及調節(jié)。糖原合成與分解的途徑、調節(jié)等。第八章 氧化磷酸化 1、生物氧化的基本概念；氧化還原電勢概念、標準氧化還原電勢在生物氧化中的意義、標準電動勢和平衡常數(shù)的關系。 2、電子傳遞過程和氧化呼吸鏈：線立體的結構、氧化磷酸化的概念、P/O比和由ADP形成ATP的部位、氧化磷酸化速率的調節(jié)、氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑和抑制劑。第九章 脂類代謝三酰甘油和甘油的分解代謝；飽和和不飽和脂肪酸的氧化；磷脂的分解代謝；脂肪酸和三酰甘油的合成；膽固醇的代謝；磷脂的生物合成；脂類代謝的調節(jié)和紊亂。第十章 蛋白質及氨基酸的分解代謝氨基酸的脫氨基作用；氨基酸的轉氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用及其重要作用。氨基酸的脫羧基作用。氨的轉運、尿素循環(huán)及其生理意義與調控、尿素循環(huán)-三羧酸循環(huán)的偶聯(lián)。氨基酸碳骨架的氧化途徑；一些重要的氨基酸衍生物；氨基酸代謝缺乏癥；脂肪族氨基酸的生物合成途徑；芳香族氨基酸及組氨酸的生物合成途徑；氨基酸生物合成的調節(jié)控制。第十一章 核酸的降解和核苷酸代謝核酸的降解和核苷酸的分解代謝；核苷酸的生物合成；某些重要的輔酶核苷酸的生物合成。第十二章DNA復制和修復 DNA復制：DNA的半保留復制、復制的起點和單位、DNA聚合反應有關的酶、DNA的半不連續(xù)復制、DNA復制的拓撲性質、DNA復制的調控；DNA的損傷和修復；在RNA指導下DNA的合成；RNA的生物合成；RNA的轉錄后加工。第十三章 蛋白質的生物合成信使RNA；遺傳密碼；核糖體；蛋白質合成機理；多肽在合成后的定向輸運與轉譯后加工。 |
說明：1、考試基本內容：一般包括基礎理論、實際知識、綜合分析和論證等幾個方面的內容。有些課程還應有基本運算和實驗方法等方面的內容。 2、難易程度：根據(jù)大學本科的教學大綱和本學科、專業(yè)的基本要求，一般應使大學本科畢業(yè)生中優(yōu)秀學生在規(guī)定的三個小時內答完全部考題，略有一些時間進行檢查和思考。 3、考試題型：可分填空題、選擇題、計算題、簡答題、論述題等。
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