總結(jié)一：營(yíng)養(yǎng)師技術(shù)工作總結(jié)

工作方面

一 、為保證夏季制冷，冷卻塔有更好的散熱效果在領(lǐng)導(dǎo)的安排和指揮下對(duì)冷卻塔里的填充物進(jìn)行了全面的拆除，徹底的對(duì)填充物上面留下的藥渣進(jìn)行了清除，清除藥渣后把填充物按原樣進(jìn)行復(fù)原，保證了夏季制冷冷卻塔散熱效果，在對(duì)這次冷卻塔填充物的清掃中，雖然有點(diǎn)辛苦但苦中帶甜，讓我學(xué)會(huì)懂得了怎么樣來(lái)保養(yǎng)，和修理。

二、運(yùn)行設(shè)備、來(lái)電來(lái)訪、巡視， 是一件很重要的事，設(shè)備運(yùn)行期間認(rèn)真做好運(yùn)行記錄發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知領(lǐng)導(dǎo)和維修，領(lǐng)導(dǎo).客戶(hù)來(lái)電認(rèn)真聽(tīng)講并做好記錄。主管規(guī)定每天8點(diǎn)40巡視，在我巡視期間我對(duì)全樓認(rèn)真仔細(xì)的查看，每次的巡視都有點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，客戶(hù)辦公區(qū)燈管壞，衛(wèi)生間水龍頭松動(dòng)，軟管的破裂。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)的更換和維修并通知主管。別看這小小的問(wèn)題如果不及時(shí)的更換和維修就能危害到人身安全。巡視中當(dāng)然也有沒(méi)發(fā)現(xiàn)的地方，今后要不斷的總結(jié)爭(zhēng)強(qiáng)技能。

三、在領(lǐng)導(dǎo)多次對(duì)電.水.電梯.消防安全等培訓(xùn)中我 學(xué)到了很多也懂得了很多特別在這次電梯困人真人演練中我其實(shí)很緊張恐怕什么地方做錯(cuò)，如遇到突發(fā)事件我就能把所學(xué)習(xí)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去我 就能很冷靜的做出正確的判斷。

工作目標(biāo)

今后我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。勤勤懇懇做事，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。遵守公司的規(guī)章制度，做好本職工作,向同事學(xué)習(xí).取長(zhǎng) 補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。

總結(jié)二：營(yíng)養(yǎng)師技術(shù)工作總結(jié)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展和人民生活水平的提高，目前威脅人類(lèi)健康的慢性非遺傳疾病多與正當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素?cái)z入有關(guān)。自20世紀(jì)90年代后期以來(lái)，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不平衡引起的疾病一直保持上升的勢(shì)頭，嚴(yán)重影響我國(guó)居民健康水平，如何預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性疾病及開(kāi)展臨床治療，已成為人類(lèi)健康所面臨的重要問(wèn)題。我們必須了解一些生活中應(yīng)該注意的飲食方面的知識(shí)，及相關(guān)的人們應(yīng)該注意的飲食問(wèn)題。

人體的健康需要健康的飲食來(lái)維持。飲食是供給人體營(yíng)養(yǎng)、維持生命活動(dòng)的源泉。合理的膳食調(diào)養(yǎng)，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更能祛病延年，而不當(dāng)?shù)娘嬍硠t會(huì)引起疾病。飲食在疾病的防治與養(yǎng)生保健中起著重要的作用。飲食中含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足、過(guò)多或不合理均會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)性疾病。

營(yíng)養(yǎng)的含義是什么呢？ “營(yíng)”就是謀求的意思，“養(yǎng)”是養(yǎng)生的意思，合起來(lái)就是謀求養(yǎng)生，所謂營(yíng)養(yǎng)最基本的含義是指取得生命活動(dòng)所需的各類(lèi)物質(zhì)，即營(yíng)養(yǎng)是人類(lèi)攝入、消化、吸收、利用實(shí)物中的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)維持生命活動(dòng)的過(guò)程。營(yíng)養(yǎng)素是指人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，目前所知有42種，可分為六大類(lèi)：蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水），近年來(lái)，有些學(xué)者認(rèn)為膳食纖維也是一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。它們既具有各自的生理功能，如供能量，構(gòu)成組織及調(diào)節(jié)等，在代謝過(guò)程中又密切聯(lián)系，共同參與生命活動(dòng)。不同的食物具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，沒(méi)有任何一種食物含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)素；人每天必須進(jìn)食多種食物，才能攝入數(shù)量充足，比例適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素。如果營(yíng)養(yǎng)素長(zhǎng)期攝入不足或過(guò)量，就可能對(duì)機(jī)體造成危害，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

當(dāng)今世界上與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的人類(lèi)疾病集中在兩個(gè)方面，首先是營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或利用不良所致的營(yíng)養(yǎng)缺乏，其中主要是微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏。其次是與營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)?；虿黄胶庥嘘P(guān)的各種慢性非傳染性疾病。國(guó)際權(quán)威專(zhuān)家認(rèn)為，約1/3的癌癥的發(fā)生與膳食有關(guān)。心腦血管病，糖尿病等慢性病與膳食營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系更為密切。所以說(shuō)要想有個(gè)健康的身體，就不能忽視對(duì)自身的保養(yǎng)。下面我們就來(lái)看看蛋白質(zhì)和維生素對(duì)人身體的影響。

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是所有生物細(xì)胞的基本構(gòu)成物質(zhì)，它由20種基本氨基酸組成，其中有9種人體內(nèi)不能合成而必須從食物中獲取的氨基酸，他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。人體是由無(wú)數(shù)細(xì)胞組成的，蛋白質(zhì)是主要部分。它不但是人類(lèi)機(jī)體的主要構(gòu)成物質(zhì)，而且還是構(gòu)成人類(lèi)體內(nèi)各種重要生命活性的物質(zhì)，所以體內(nèi)的蛋白質(zhì)的種類(lèi)數(shù)以千計(jì)，其中包括人類(lèi)賴(lài)以生存的無(wú)數(shù)酶類(lèi)，多種作用于人體代謝活動(dòng)的激素類(lèi)，抵御疾病侵襲的各種免疫物質(zhì)類(lèi)，以及各種微量營(yíng)養(yǎng)素的載體，還包括構(gòu)成人體神經(jīng)傳遞介質(zhì)，調(diào)節(jié)人體正常滲透壓和多種體液的組成等。所以，蛋白質(zhì)是處于各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的一個(gè)中心地位。

缺乏蛋白質(zhì)是可以致命的。人體如果丟失體內(nèi)蛋白質(zhì)20%以上，生命活動(dòng)就會(huì)被迫停止，這種情況見(jiàn)于久病的惡液質(zhì)病人。常見(jiàn)的蛋白質(zhì)缺乏癥狀為代謝率下降，生命變的脆弱易生病，遠(yuǎn)期效果在器官上的損害是肯定的。蛋白質(zhì)的缺乏往往又與能量的缺乏共同存在，常見(jiàn)的有兒童的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重下降、淡

漠、易激惹、貧血以及干瘦或水腫，并因?yàn)橐赘腥径^發(fā)疾病。

2、維生素

維生素是維持人體生命過(guò)程所必需的一類(lèi)有機(jī)化學(xué)物，天然存在與食物中，人體幾乎不能合成，需要量很少，各有其特殊的生理功能，既不參與機(jī)體組成，也不提供能量。當(dāng)人們?nèi)鄙倌撤N維生素時(shí)，代謝就不能正常發(fā)展，甚至生發(fā)疾病。維生素的種類(lèi)較多，各種維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理生化功能個(gè)有不同。但所有的維生素都具有共同的特點(diǎn)：維生素不是構(gòu)成組織細(xì)胞的原料，也不是人體的能源物質(zhì)，它們大部分是人體各種輔酶輔基，通過(guò)酶的作用來(lái)調(diào)控人體的物質(zhì)代謝和能量代謝。

那么，如何才能有效的調(diào)控飲食，預(yù)防疾病呢？我們應(yīng)該學(xué)會(huì)合理膳食。合理膳食是一個(gè)綜合性的概念，它既要求通過(guò)膳食的調(diào)配提供滿(mǎn)足人體生理需要的熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素，又要求膳食構(gòu)成的比例平衡，還要考慮合理的膳食制度和烹飪方法，以利于各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和利用。

合理膳食要做到以下方面：一、食物多樣，谷類(lèi)為主；二、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；三、常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品；四、經(jīng)常吃魚(yú)、禽蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷菜；五、食量和體力的勞動(dòng)要平衡，保持適量體重；六、吃清淡少鹽的膳食；七、如飲酒，應(yīng)限量；八、吃清潔衛(wèi)生、不不變質(zhì)的實(shí)物

還有，要建立合理膳食的制度：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%；且兩餐間隔為4~6小時(shí)，早餐應(yīng)吃高能量富含蛋白質(zhì)的膳食，午餐應(yīng)吃高營(yíng)養(yǎng)素比例適當(dāng)?shù)纳攀?，晚餐要少吃，包括水果也不能吃得太多?/P>

總結(jié)：隨著人們生活水平的提高，對(duì)飲食的考慮也從“吃飽”轉(zhuǎn)向“吃好”， 營(yíng)養(yǎng)的核心是“合理”，就是“吃什么”“吃多少”“怎么吃”，合理營(yíng)養(yǎng)是一個(gè)綜合性概念，它既要求通過(guò)膳食調(diào)配提供滿(mǎn)足人體生理需要的能量和多種營(yíng)養(yǎng)素，又要改變合理的膳食制度和烹調(diào)方法，以利于各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和利用；此外，還應(yīng)避免膳食構(gòu)成的比例失調(diào)，某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多，以及在烹調(diào)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素的損失或有害物質(zhì)的形成，因?yàn)檫@些都可能影響身體健康。但是由于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的缺乏，不少人對(duì)“吃好”的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)偏差，誤認(rèn)為把肥甘厚味，香甜美味的東西吃個(gè)心滿(mǎn)意足，就是“吃好”，以至于過(guò)量攝入油脂、糖類(lèi)等高熱量食物，結(jié)果是在一部分經(jīng)濟(jì)條件較好的人群中肥胖病、糖尿病、高血脂病等與膳食營(yíng)養(yǎng)攝入不當(dāng)有關(guān)的疾病，顯著增多，這說(shuō)明物質(zhì)條件改善后普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，教會(huì)人們合理營(yíng)養(yǎng)是一項(xiàng)緊迫而又十分艱巨的任務(wù)。只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能有效地防控疾病，保持一個(gè)健康的體魄，更好的享受生活！

總結(jié)三：營(yíng)養(yǎng)師技術(shù)工作總結(jié)

“以銅為鏡，可以正衣冠；以人為鑒，可以明得失；以史為鑒，可以知興替?！被仡欉^(guò)往的工作有利于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和查找不足，有利于明確下一步的努力方向。一年來(lái)，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和全體同事的支持和幫助下，本人緊密?chē)@醫(yī)院的中心工作，把病人的健康放在工作首位，以認(rèn)真、細(xì)致地態(tài)度，積極履行崗位職責(zé)，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。下面，我就這一年來(lái)的工作情況和今后的工作打算做如下匯報(bào)：

一、注重學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)

醫(yī)院的職責(zé)是救死扶傷，治病救人。而作為一名營(yíng)養(yǎng)師，我主要負(fù)責(zé)對(duì)病人的膳食進(jìn)行合理的搭配，為他們身體恢復(fù)打好基礎(chǔ)。要做好這個(gè)工作，必須不斷加強(qiáng)自身政治理論學(xué)習(xí)，保證自己政治立場(chǎng)堅(jiān)定、方向觀點(diǎn)明確、以促進(jìn)工作思路清晰、思想覺(jué)悟提高。我深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的理論知識(shí)，用黨的理論武裝自己的頭腦，不斷樹(shù)立正確的世界觀、價(jià)值觀和人生觀。時(shí)刻牢記自己的使命，把病人的健康放在第一位。用吃苦耐勞、善于專(zhuān)研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，緊密結(jié)合崗位實(shí)際，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在實(shí)際工作中，我堅(jiān)持“精益求精，一絲不茍”的原則，認(rèn)真對(duì)待每一件事，認(rèn)真對(duì)待每一次工作，保證工作質(zhì)量，為病人的健康做出自己的一份貢獻(xiàn)。

二、恪盡職守、認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)

（一）、精益求精，不斷完善自己的工作水平

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代、信息化時(shí)代的到來(lái)，社會(huì)變化發(fā)展迅速，現(xiàn)代人面臨的各種壓力和不良的生活習(xí)慣，以及環(huán)境不斷的惡化，導(dǎo)致健康離人愈來(lái)愈遠(yuǎn)。我作為營(yíng)養(yǎng)師，有責(zé)任也有義務(wù)，為大家的健康多做貢獻(xiàn)。而且，我很喜歡學(xué)習(xí)，認(rèn)為人的一生是學(xué)習(xí)的一生。面對(duì)新的形勢(shì)、新的任務(wù)，唯有堅(jiān)持不解地學(xué)習(xí)，才能不斷適應(yīng)新形勢(shì)，才能不斷充實(shí)自己，才能強(qiáng)身固本不辱使命。

每天，我利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)餐的制作等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷完善自己的專(zhuān)業(yè)技能。平時(shí)工作中，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題，積極向大家請(qǐng)教，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)前沿的、最新的知識(shí)。不斷堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干，積累工作經(jīng)驗(yàn)。工作中遇到問(wèn)題能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，避免工作出現(xiàn)失誤。

（二）、盡職履責(zé)，扎實(shí)做好本職工作

由于我院還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)科，因此，很多方面還不健全，給營(yíng)養(yǎng)工作的開(kāi)展帶來(lái)了不少問(wèn)題。雖然，工作繁忙、復(fù)雜，但本著對(duì)病人負(fù)責(zé)的態(tài)度，我每天都按照上級(jí)的安排，認(rèn)真做好相關(guān)的工作。一是做好病人的營(yíng)養(yǎng)記錄，了解他們營(yíng)養(yǎng)攝入情況，以及營(yíng)養(yǎng)治療的效果。認(rèn)真聽(tīng)取病人的意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正改進(jìn)。二是針對(duì)不同的病人為他們配備專(zhuān)門(mén)的膳食，注重合理的營(yíng)養(yǎng)搭配。三是耐心、細(xì)致地為病人做好相關(guān)的咨詢(xún)、宣傳工作。向他們灌輸正確的、科學(xué)的、健康的營(yíng)養(yǎng)膳食小知識(shí)。對(duì)他們關(guān)心的問(wèn)題，認(rèn)真解釋。四是配合廚房，把好食物關(guān)。食物品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到病人的健康。抓好食物的鑒定、檢查工作，從源頭上為病人把好關(guān)。另外，向配膳員和廚房工人灌輸醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，衛(wèi)生知識(shí)，交流烹調(diào)技術(shù)。

（三）、轉(zhuǎn)變作風(fēng)，大力發(fā)揚(yáng)爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)精神

作為我院的一名工作人員，時(shí)刻牢記自己的使命，用“愛(ài)心、熱心、耐心、細(xì)心和精心”來(lái)詮釋本職工作。我認(rèn)為愛(ài)崗敬業(yè)、甘于奉獻(xiàn)是在平凡工作崗位上爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的最好詮釋。為此，我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，干一行，愛(ài)一行，發(fā)揮表率作用。充分發(fā)揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的精神，本著對(duì)醫(yī)院和人民高度負(fù)責(zé)的精神，以極強(qiáng)烈的責(zé)任感，盡職盡責(zé)，真正做到恪盡職守，把工作的事當(dāng)作大事，不計(jì)私利，對(duì)待病人，從不敷衍了事，馬虎對(duì)待。在工作中，我講究工作方法、技巧，充分發(fā)揮自己細(xì)致耐心的優(yōu)勢(shì)，努力提高工作效率。對(duì)待工作，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作態(tài)度和吃苦耐勞的工作精神，以自己積極進(jìn)取、踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶癫粩噙M(jìn)取、奮發(fā)向上，努力做到急群眾之所急，想群眾之所想，真正發(fā)揮了自己的作用。

三、立足自身查找差距

孔子曰：吾日三省吾身。通過(guò)*年的學(xué)習(xí)和工作鍛煉，自己各方面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上級(jí)的要求還有很大差距。工作中，始終還存在著一些問(wèn)題：

一是主動(dòng)學(xué)習(xí)不夠。由于工作忙，日常事務(wù)纏身，對(duì)學(xué)習(xí)鉆得不夠深，有點(diǎn)浮于表面。二是創(chuàng)新熱情不夠。工作中還缺乏創(chuàng)造性，滿(mǎn)足于完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)，仍舊遵循著過(guò)去的方式方法開(kāi)展工作。對(duì)一些新問(wèn)題、新現(xiàn)象處理不到位。三是存在急躁情緒。有時(shí)處理問(wèn)題會(huì)比較急，急于求成。

四、今后的工作計(jì)劃

站在2015年新的起點(diǎn)上，我要用全新的面貌迎接工作中的挑戰(zhàn)。

（一）、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

業(yè)精于勤荒于嬉。今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握做好營(yíng)養(yǎng)膳食的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，提高自身工作本領(lǐng)。在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上自己平時(shí)要主動(dòng)多學(xué)習(xí)，多向有業(yè)務(wù)專(zhuān)長(zhǎng)的同志學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變思想、理念、方式。另外，要注重調(diào)查研究，增強(qiáng)創(chuàng)新工作熱情。在思想上大力發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，辦實(shí)事、求實(shí)效，多調(diào)查研究，多發(fā)現(xiàn)情況，創(chuàng)新工作方法和工作措施，及時(shí)解決工作中實(shí)際問(wèn)題。努力按照醫(yī)院要求，為病人服好務(wù)，做到愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責(zé)、公正公平。

（二）、籌建營(yíng)養(yǎng)科，更系統(tǒng)、全面地做好醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)工作

今年，隨著醫(yī)院的不斷發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)科也在準(zhǔn)備籌建中。這無(wú)論是對(duì)醫(yī)院還是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信心也有決心配合上級(jí)把營(yíng)養(yǎng)科搞起來(lái)。我的初步想法包括以下這幾方面：

一是建章立制，完善工作流程。針對(duì)以往事務(wù)繁雜，辦事效率低的情況，要從多角度、多渠道了解、收集相關(guān)信息。建立健全科室的相關(guān)制度。從病人的飲食制度到營(yíng)養(yǎng)室的衛(wèi)生安全制度，再到科室各工作人員的職責(zé)做全面、詳細(xì)地說(shuō)明。完善考核內(nèi)容和辦法，建立責(zé)權(quán)利明確的科學(xué)考核體系，實(shí)行持續(xù)、動(dòng)態(tài)的績(jī)效管理，科學(xué)評(píng)價(jià)員工的工作業(yè)績(jī)。用制度約束人，管理人，發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)高效的力量。

二是建立營(yíng)養(yǎng)食堂。醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)工作不同于一般的營(yíng)養(yǎng)工作。它不僅是為病人提供專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)，更重要的是配合病人的治療，為他們的康復(fù)工作打好基礎(chǔ)。因此，營(yíng)養(yǎng)科的建立，最好，還能有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)食堂。通過(guò)基本飲食和特別飲食的專(zhuān)門(mén)配制，以及對(duì)廚房工人和配膳員的專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)，使他們熟知相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)，有利于工作的進(jìn)一步開(kāi)展。而且，要定期組織廚房工作人員體檢，嚴(yán)格控制好食品的品質(zhì)，為病人的健康做好保障。

三是組織好科室人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作。

要貫徹“以人為本”的管理思想，做好人的工作，制定合理的學(xué)習(xí)教育規(guī)劃和切實(shí)可行的措施，在不影響正常工作的前提下，積極開(kāi)展科室人員的思想政治工作和業(yè)務(wù)教育活動(dòng)，整頓其思想，增強(qiáng)工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。

四是加強(qiáng)宣傳，提高民眾健康飲食的意識(shí)

病從口人，現(xiàn)代人也越來(lái)越重視飲食健康。我們不僅要為病人配制好膳食，更應(yīng)向他們積極宣傳健康、營(yíng)養(yǎng)的膳食小知識(shí)。通過(guò)日常與病人交流，認(rèn)真解答他們的疑惑，也可同時(shí)告知他們一些簡(jiǎn)單、實(shí)用的健康飲食習(xí)慣。

（三）、注重協(xié)調(diào)、配合好其它科室

我在加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)修養(yǎng)提高的同時(shí)，還要積極與其它科室溝通、協(xié)調(diào)，做好病人相關(guān)的醫(yī)療飲食記錄。針對(duì)他們醫(yī)療的實(shí)際情況，制定出合理的、富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的膳食搭配。對(duì)病人出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)與他的醫(yī)護(hù)人員交流、溝通，全面做好醫(yī)護(hù)工作。

天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢(shì)坤，君子以厚德載物。我理解這是為人做事的準(zhǔn)則和真諦。思想有多遠(yuǎn)，腳步就能走多遠(yuǎn)，再好的規(guī)劃貴在付之行動(dòng)，形式代表不了實(shí)質(zhì)，說(shuō)到不如做到，我注重的是實(shí)質(zhì)，注重的是做事。在今后的工作中我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、克服不足、立足本崗，勤勉盡責(zé)，與我院同事攜手并肩，為醫(yī)院的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！

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