【第一篇】:營(yíng)運(yùn)部工作總結(jié),商業(yè)運(yùn)營(yíng)工作總結(jié)
結(jié)本人自 2010 年 9 月 1 日加入公司,轉(zhuǎn)眼已經(jīng) 2 年半時(shí)間,現(xiàn)在就到 公司兩年多來(lái)所做的一些工作及失誤匯報(bào)如下
一、 個(gè)人定位與營(yíng)運(yùn)部職責(zé)
到公司后不久,在對(duì)****、****、市區(qū)門店及相關(guān)采購(gòu)初步了解后, 針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,提出了營(yíng)運(yùn)部的工作目標(biāo)“建立與現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)相匹配 的組織架構(gòu),建立現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)相匹配的考核體系、建立現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)相 匹配的供應(yīng)鏈體系” ,要求在整個(gè)公司內(nèi)形成“以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向,以經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 說(shuō)話”的人員評(píng)價(jià)體系,在接下來(lái)的幾年工作中,本人一直圍繞這個(gè)目標(biāo) 和評(píng)價(jià)體系,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的相關(guān)職責(zé)開(kāi)展工作,具體如下
(一)營(yíng)運(yùn)目標(biāo)管理 1、目標(biāo)與績(jī)效考評(píng)管理 結(jié)合公司現(xiàn)狀,為了擬定了年度門店門店銷售目標(biāo)及考核方案以及 采購(gòu)的考核方案,經(jīng)與公司領(lǐng)導(dǎo)討論及各分公司負(fù)責(zé)人溝通,組織了公 司內(nèi)部關(guān)于兩大方案執(zhí)行可行性的討論,目前一直在實(shí)施采購(gòu)月度考核 任務(wù),春節(jié)后根據(jù)經(jīng)理室要求,又拿出了更加細(xì)化的門店考核方案,近 期組織店長(zhǎng)例會(huì)討論。
? 根據(jù)公司團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)管理的需求,重大節(jié)假日下達(dá)相關(guān)團(tuán)購(gòu)任務(wù), 團(tuán)購(gòu)考核方案,兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲 2、周期性經(jīng)營(yíng)分析 ? 為更全面的獲取公司門店經(jīng)營(yíng)過(guò)程的信息,完善了各門店月度業(yè)績(jī) 匯報(bào)模板,督導(dǎo)各部門按照要求及時(shí)完成經(jīng)營(yíng)分析,準(zhǔn)時(shí)向營(yíng)運(yùn)部與 公司領(lǐng)導(dǎo)提交了相關(guān)的分析報(bào)告和報(bào)表;組織門店店長(zhǎng)定期召開(kāi)月度 經(jīng)營(yíng)分析會(huì),全面揭示公司經(jīng)營(yíng)狀況,例如員工工資占比、水電費(fèi)占 比、 通訊費(fèi)占比、 包裝費(fèi)用占比, 人員流失率等并對(duì)門店間橫向比較, 通過(guò)比較來(lái)讓門店負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)本門店的差距。
? 目前,經(jīng)營(yíng)分析的分析方法還不夠全面、分析層面還不夠深入、分 析數(shù)據(jù)比較粗放還不夠精準(zhǔn),信息的獲取亦非常有限,對(duì)門店工作的 指導(dǎo)性還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,故分析報(bào)告可完善與提升的空間很大。
3、整改調(diào)整門店,優(yōu)化門店結(jié)構(gòu)
1、 2、 3、 4、 5、 對(duì)****店進(jìn)行了布局改造、 增加了前院店租賃面積, 協(xié)調(diào)各部 門配合完成兩家 KTV 的改造施工 對(duì)河?xùn)|店增加品類,更新相關(guān)設(shè)施,梳理相關(guān)商品,增加了生 鮮面積。
完成了****店閉店退貨、人員分流、賣場(chǎng)重開(kāi)的工作。**** 店的兩次布局調(diào)整。
完成了****店閉店調(diào)整、升級(jí)改造、增加商鋪面積,減少公司 的經(jīng)營(yíng)成本。****店的生鮮設(shè)備升級(jí)更換。
新開(kāi)了****城店、****屯店。
(二) 、人員管理及人員架構(gòu) 1、通過(guò)對(duì)公司原有人員架構(gòu)及人員數(shù)量與其他超市對(duì)比,統(tǒng)一了市 區(qū)門店管理架構(gòu)及管理人員配備,小店統(tǒng)一配備:一店長(zhǎng)、一助理、兩 經(jīng)理的架構(gòu)。大店再加兩個(gè)經(jīng)理的架構(gòu)。
2、對(duì)比門店人員編制,促使門店減少使用人員,及人員工資占銷售 額的比例,每年上半年對(duì)各門店人員編制進(jìn)行橫向比較,循序漸進(jìn)的分 流人員, 除****店外, 各門店人員數(shù)量普遍得到減少, 尤其是市區(qū)門店。
3、細(xì)化采購(gòu)分工,完善采購(gòu)架構(gòu):通過(guò)與其他商業(yè)企業(yè)的比較,公 司的采購(gòu)分工較粗,不利于品類的精細(xì)化管理,將原來(lái)的食品部和非食 品做了更加細(xì)化調(diào)整,成立食品一部、食品二部、生鮮采購(gòu)部、家用百 貨、針織采購(gòu)部、家電問(wèn)題采購(gòu)部等。
目前采購(gòu)的人員架構(gòu)基本與其他企業(yè)相一致,但人員素質(zhì),管理技能 等與其他企業(yè)仍有差距。
4、新組建商品信息部:使原來(lái)采購(gòu)談判及合同錄入都為一人改為需 經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人審批后,由單獨(dú)部門錄入合同條款的流程,避免采購(gòu)即是 運(yùn)動(dòng)員又是裁判員的格局。
目前商品信息部的職能還比較單一,只是進(jìn)行了簡(jiǎn)單的錄入功能, 對(duì)采購(gòu)的引進(jìn)商品的建議、淘汰、品類管理等方面急需加強(qiáng)與完善。
5、建議公司組建物料采購(gòu)部,使公司的物料采購(gòu)統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一配 送的模式,減少公司成本。
(三) 、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè) 信息化建設(shè)是公司對(duì)內(nèi)部管理信息傳遞、對(duì)外宣傳等工作的基礎(chǔ),能 有效實(shí)現(xiàn)管理水平與效率的提升。到公司后,營(yíng)運(yùn)部在保證現(xiàn)有系統(tǒng)正常 運(yùn)行的前提下,重點(diǎn)圍繞建設(shè)制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化開(kāi)展了相關(guān)工作。
具體情況如下
? VI 規(guī)范統(tǒng)一
參照公司 LOGO 的標(biāo)準(zhǔn), 擬定 LOGO 的使用及應(yīng)用的規(guī)范, 統(tǒng)一了公司企劃裝飾吊旗、海報(bào)促銷版面,季節(jié)性的裝飾方案,統(tǒng)一 由公司企劃部下發(fā),各門店參照?qǐng)?zhí)行。
? 制定統(tǒng)一的年度促銷計(jì)劃:擬定了《2011 年海報(bào)規(guī)劃》 ,2012 海報(bào)規(guī) 劃,使各門店在公司統(tǒng)一開(kāi)始促銷宣傳,促銷方案和促銷單品由門店 根據(jù)商圈自行選擇,但海報(bào)版面必須和公司統(tǒng)一,市區(qū)門店原來(lái)單店 操作改為統(tǒng)一促銷,減少海報(bào)的印刷成本。
? 員工工裝統(tǒng)一:部分門店是在原來(lái)上海****超市基礎(chǔ)上改名過(guò)來(lái),門 店裝飾及員工著裝不統(tǒng)一,不能代表****連鎖的統(tǒng)一形象,在時(shí)任物 料負(fù)責(zé)人****麗經(jīng)理配合下,逐漸統(tǒng)一了員工工裝,提升****形象。
? 推動(dòng)無(wú)紙化辦公,實(shí)施 OA 辦公:為了節(jié)省公司辦公成本,提升辦公 效率,在公司信息部配合下,啟動(dòng)了 OA 辦公軟件,大大提升了辦公 效率。
? 創(chuàng)立企業(yè)網(wǎng)站
在目前網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的大前提下, 為了加大****企業(yè)宣傳, 配合 OA 系統(tǒng)的使用,組建了公司網(wǎng)站,提升公司形象。 ? 試行網(wǎng)上訂單、推動(dòng)網(wǎng)上結(jié)算:充分發(fā)揮公司信息系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì),在時(shí) 任財(cái)務(wù)經(jīng)理劉剛配合下,開(kāi)始了網(wǎng)上供應(yīng)鏈、網(wǎng)上訂單查詢,并根據(jù) 網(wǎng)上結(jié)算的新形式,與財(cái)務(wù)部一起擬定新的流程,大大提升了結(jié)算效 率。
? 調(diào)整信息系統(tǒng)品類結(jié)構(gòu),梳理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù):公司各門店面積大小不 一,樓層不一樣,導(dǎo)致不同的商品在不同門店屬于同的課組和分類, 影響采購(gòu)的考核及品類管理,我們以采購(gòu)為統(tǒng)一,規(guī)范門店的分類商 品,并刪減信息系統(tǒng)無(wú)用數(shù)據(jù) 30 萬(wàn)條。
三、制度建設(shè)與流程規(guī)范、員工培訓(xùn)及企業(yè)文化建設(shè) 1、隨著公司信息化工作逐步走向,根據(jù)企業(yè)實(shí)際,針對(duì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)情況,先 后制定了各部門崗位職責(zé), 《門店周巡檢報(bào)表制度》 《周簡(jiǎn)報(bào)制度》 《DM 、 、 海報(bào)選品規(guī)范》等 57 項(xiàng)管理制度及流程,同時(shí)對(duì)各門店業(yè)務(wù)辦理流程進(jìn)行 了規(guī)范。通過(guò)規(guī)范各種流程提高工作效率,最大程度地為公司經(jīng)營(yíng)管理服 務(wù)。
隨著門店經(jīng)營(yíng)的更加深入,難免的發(fā)生了相關(guān)門店管理人員違紀(jì)、供 應(yīng)商違紀(jì)違約的現(xiàn)象發(fā)生,期間我們共下發(fā)處理了 40 多份處理通報(bào) 2、周期性的開(kāi)展新進(jìn)員工及領(lǐng)班的轉(zhuǎn)正考核及培訓(xùn),每月的 25 號(hào)各公司 所有轉(zhuǎn)正人員,統(tǒng)一到公司辦公室參加考評(píng)及測(cè)評(píng),并打分排名,逐漸規(guī) 范管理人員轉(zhuǎn)正測(cè)評(píng)。2011 年、12 年在****屯店、公司辦公室組織了 6 次 統(tǒng)一的新進(jìn)員工培訓(xùn)及領(lǐng)班培訓(xùn)。
3、為了提升門店基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)水準(zhǔn),每年定期組織兩次陳列比賽和員工技能比 賽,員工運(yùn)動(dòng)會(huì)、市區(qū)門店體操比賽、歌唱比賽等,豐富員工的企業(yè)文化, 凝聚團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
4、每月兩次對(duì)門店進(jìn)行巡店通報(bào),曝光門店基礎(chǔ)陳列、衛(wèi)生、標(biāo)價(jià)等基礎(chǔ) 營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,限期整改并處罰。
四、采購(gòu)管理
1 統(tǒng)一合同格式及文本:為了提升公司統(tǒng)一形象,將所有合同簽訂審批權(quán) 收回總部,并編輯組織討論了統(tǒng)一的合同文本及洽談表,如“商鋪?zhàn)赓U合 同”“經(jīng)代銷商品合同”“聯(lián)營(yíng)專柜合同” , , ,后在魏總帶領(lǐng)下,又進(jìn)行了完 善。
2、為了提升公司后臺(tái)采購(gòu)毛利,統(tǒng)一了公司的費(fèi)用名稱及金額,并陸續(xù)增 加了續(xù)簽合同費(fèi)、信息查詢費(fèi)、結(jié)賬返利、損耗補(bǔ)償、無(wú)促銷員理貨費(fèi)等。
3、梳理合同賬期:原本公司合同簽訂的結(jié)賬周期比較隨意,系統(tǒng)中有八種 結(jié)算周期,在財(cái)務(wù)的配合下梳理調(diào)整,改為半月結(jié) 15 天,月結(jié) 20 天,經(jīng) 銷 O 天三種結(jié)算周期。
4、區(qū)分采購(gòu)及門店收入項(xiàng)目:為了分別對(duì)采購(gòu)和門店進(jìn)行考核,使門店和 采購(gòu)的所取得的利潤(rùn)更加精準(zhǔn), 與財(cái)務(wù)一起分別梳理了哪些項(xiàng)目屬于采購(gòu), 哪些費(fèi)用項(xiàng)目屬于門店。
【第二篇】:年度工作計(jì)劃總結(jié)-招商營(yíng)運(yùn)部,商業(yè)運(yùn)營(yíng)工作總結(jié)
工作總結(jié) & 2015 年工作計(jì)劃提交部門:總經(jīng)辦提交人
李光超日期:2015.1.26 2014 年工作總結(jié)前言:2013 年 7 月加入公司,任職副總經(jīng)理,主管招商部和營(yíng)運(yùn)部工作,下面闡述我從入職以 來(lái)的工作總結(jié)。
招商方面主要工作概述
首先是市場(chǎng)調(diào)研并最終形成項(xiàng)目研測(cè)報(bào)告、商場(chǎng)整體定位、業(yè)態(tài)占比規(guī)劃、品牌基數(shù)規(guī) 劃、品牌落位圖、商場(chǎng)動(dòng)線規(guī)劃、租賃決策文件等一系列的招商前期工作;其次是部門人員 組織架構(gòu)的設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)組建、崗位職責(zé)、制度流程、合同文本、部門預(yù)算、招商倒排計(jì)劃、 租金執(zhí)行政策、招商說(shuō)辭、招商手冊(cè)制定等一系列中期工作。從 2013 年 9 月初招商部同事開(kāi) 始正式招商, 經(jīng)過(guò) 15 個(gè)月的周期, 不含超市計(jì)劃簽約面積 22459 平, 實(shí)際簽約面積 20414 平; 完成簽約率 90%,已簽約專柜預(yù)算收益 1779 萬(wàn)元,2015 年全專柜預(yù)算收益 1977 萬(wàn)元,預(yù)計(jì) 達(dá)成報(bào)批版的租賃決策文件計(jì)劃的 80%(以考慮免租期-報(bào)批預(yù)算收益指標(biāo)高標(biāo)準(zhǔn) 2477 萬(wàn)元 作比較) 。
營(yíng)運(yùn)方面主要工作闡述:2014 年 3 月之前,前期營(yíng)運(yùn)部的工作主要是組織架構(gòu)設(shè)計(jì)和團(tuán) 隊(duì)組建;評(píng)審營(yíng)運(yùn)部需要的各類工作前置文件,包括制度流程、倒排計(jì)劃、崗位職責(zé)、培訓(xùn) 計(jì)劃、商戶裝修手冊(cè)、商戶手冊(cè)、營(yíng)業(yè)員手冊(cè)、工程技術(shù)條件的提報(bào)、圖紙細(xì)化等一些列的 前置工作;中影、家樂(lè)福進(jìn)場(chǎng)后,營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)人員部分到位,施工現(xiàn)場(chǎng)正式進(jìn)入角色,開(kāi)始指 導(dǎo)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)與地產(chǎn)公司的各類工程問(wèn)題;2014 年 6 月所有營(yíng)運(yùn)主管級(jí)到職,指導(dǎo)部門經(jīng) 理帶領(lǐng)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)全面開(kāi)展各項(xiàng)工作,前期主要是協(xié)調(diào)重點(diǎn)商戶進(jìn)場(chǎng)、協(xié)調(diào)地產(chǎn)公司工程技術(shù) 條件的整改、現(xiàn)場(chǎng)施工的進(jìn)度跟進(jìn)、施工安全的管控及問(wèn)題處理,從 2014 年 4 月份到 12 月 初,簽約商戶裝修基本結(jié)束,除家樂(lè)福、瓦國(guó)小鎮(zhèn)外,基本能夠?qū)崿F(xiàn)招商率與開(kāi)業(yè)率相符。
12 月份開(kāi)始重點(diǎn)跟進(jìn)開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)工作的倒排計(jì)劃,逐一落實(shí),確保營(yíng)運(yùn)工作所有事項(xiàng)滿 足開(kāi)業(yè)需求,包括人員培訓(xùn)、物料準(zhǔn)備、商戶開(kāi)業(yè)前重點(diǎn)跟進(jìn)項(xiàng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)計(jì)劃、雙選會(huì)、證 照辦理等 工作全面總結(jié) 1. 招商方面:(1)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告:針對(duì)瓦房店市場(chǎng)的調(diào)研,主要重點(diǎn)調(diào)研對(duì)象是旺角新瑪特、大偉時(shí) 代廣場(chǎng)、婦女兒童、步行街;其次是長(zhǎng)興購(gòu)物、嘉泰商場(chǎng)、商業(yè)城、集貿(mào)。調(diào)研的重點(diǎn)是各 個(gè)項(xiàng)目的業(yè)態(tài)、品牌、客流、營(yíng)業(yè)時(shí)間、租金及扣率水平,同時(shí)也對(duì)瓦房店商業(yè)氛圍及消費(fèi) 習(xí)慣的作出分析,主要看夜間客流的走向和消費(fèi)者消費(fèi)的傾向。一系列的調(diào)研為制定項(xiàng)目的 研測(cè)報(bào)告提供第一手?jǐn)?shù)據(jù)。
(2) 招商前置的準(zhǔn)備
首先是組建團(tuán)隊(duì), 以部門經(jīng)理為主, 臨時(shí)抽調(diào)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理協(xié)助招商; 其次是要做好各類招商文件,包括:招商手冊(cè)、招商統(tǒng)一說(shuō)辭、制度流程的制定與培訓(xùn)、初 步規(guī)劃圖紙的交底培訓(xùn)、租金計(jì)劃的交底培訓(xùn)、資源的收集并分配、分配招商工作任務(wù)等。
(3)倒排計(jì)劃的制定:根據(jù)公司要求 2014 年 10 月份開(kāi)業(yè),制定了一整套倒排計(jì)劃,涵 蓋了整個(gè)招商工作過(guò)程中的所有工作內(nèi)容和完成的時(shí)間節(jié)點(diǎn), 作為招商工作的最高指導(dǎo)文件, 招商部定期對(duì)倒排計(jì)劃進(jìn)行梳理和檢討,是完成招商工作的重點(diǎn)工作。
(4)各類圖紙的深化:圖紙是招商的必要要素,根據(jù) CAD 及現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際勘察,結(jié)合北京 策劃公司的建議,并按照研測(cè)報(bào)告中的各類數(shù)據(jù)及商業(yè)理念的要求,形成了一整套圖紙,包 括大動(dòng)線圖、鋪位規(guī)劃圖、業(yè)態(tài)規(guī)劃圖、品牌落位圖,形成招商最基本的工具; (5)租賃決策文件的制定:根據(jù)公司要求,結(jié)合瓦房店市場(chǎng)的商業(yè)行情,同時(shí)參考大連 市場(chǎng)中類似項(xiàng)目的收益狀況,并考慮到市場(chǎng)商業(yè)大環(huán)境的前提下,制定了租賃決策文件,按 照高標(biāo)準(zhǔn)和低標(biāo)準(zhǔn)兩個(gè)指導(dǎo)價(jià)格,指導(dǎo)招商人員實(shí)際洽談,也為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
(6)制度流程及合同文本的制定:制定了招商期間和運(yùn)營(yíng)期間的部門制度流程,原則是 結(jié)合商業(yè)公司和集團(tuán)的組織架構(gòu)及審批流程,并嚴(yán)格按照既定的制度流程執(zhí)行;制定了各類 合同文本及附帶文件,作為簽約的前置重要文件。
(7)招商實(shí)施階段的重點(diǎn)闡述和分析
整個(gè)招商過(guò)程中,應(yīng)該說(shuō)經(jīng)歷了很多波折,在市場(chǎng)大環(huán)境的影響下,招商工作面臨著巨 大壓力,但總的來(lái)說(shuō),我們能夠根據(jù)招商各個(gè)階段遇到的各類問(wèn)題及時(shí)分析和檢討,縷清思 路,啟動(dòng)備選招商方案,基本上解決了問(wèn)題,具體詳述如下。
首先從主力店家樂(lè)福簽約為招商契機(jī),主動(dòng)洽談第二大主力店影城,先后洽談了星美國(guó) 際影城、嘉禾、橫店,結(jié)果是因?yàn)樽饨饾M足不了預(yù)算而放棄合作,但可以說(shuō)與商戶建立了較 好的聯(lián)系,也從另一個(gè)角度摸清了院線在三四線城市的拓展計(jì)劃、物業(yè)需求及租金貢獻(xiàn),最 后綜合各種因素與中影落定了合同并簽署了營(yíng)運(yùn)方面的補(bǔ)充協(xié)議, 確保裝修檔次和日常運(yùn)營(yíng)、 營(yíng)銷活動(dòng)的能力; 兩大主力店簽訂的同時(shí),對(duì)次主力店及重點(diǎn)品牌進(jìn)行鋪開(kāi)洽談。主要目標(biāo)是引進(jìn)快時(shí)尚 品牌,優(yōu)衣庫(kù)、CA 作為重點(diǎn)引進(jìn)對(duì)象,但是由于北區(qū)開(kāi)店計(jì)劃的制約,沒(méi)有能夠達(dá)成合作。
引進(jìn)快時(shí)尚的思路受阻后,招商馬上調(diào)整思路,將重點(diǎn)偏向服裝服飾集合店、精品集合店, 服裝服飾成功簽下了拉夏貝爾集合店、VM、太平鳥(niǎo)、大嘴猴,這幾個(gè)品牌的落位基本實(shí)現(xiàn)了 商場(chǎng)地定位和檔次;再加上一樓重點(diǎn)品牌好利來(lái)、蘋果體驗(yàn)店、手表集合店、化妝品集合店 的加盟,一樓招商基本成型。一樓招商的遺憾,首先肯德基簽約比較晚,對(duì)觀望品牌的招商 沒(méi)有起到很好的促進(jìn)作用;二是屈臣氏,由于對(duì)方公司的決策前后不確定,以至于沒(méi)有順利 引進(jìn), 影響了一樓的品牌級(jí)次, 雖然丹鷗美莎在經(jīng)營(yíng)實(shí)力和經(jīng)營(yíng)品牌、 租金水平都符合要求, 但在品牌影響力方面還是弱很;三是中國(guó)銀行位置的空余,應(yīng)該說(shuō)這個(gè)位置是商場(chǎng)中最優(yōu)越 的位置,但是由于等靠中國(guó)銀行,而其中途出現(xiàn)合作反彈,導(dǎo)致我們?cè)谡麄€(gè)一樓的規(guī)劃、租 金預(yù)測(cè)和資源儲(chǔ)備方面出現(xiàn)了很大的危機(jī);四是吉野家因?yàn)楣救藛T調(diào)整導(dǎo)致合作意向不明 確,影響了招商進(jìn)度的順利進(jìn)行,對(duì)于觀望品牌的簽約有很大的負(fù)面影響, 二樓的招商是最坎坷的,目前的空鋪數(shù)量也是最多的,主要是由于服裝行業(yè)經(jīng)營(yíng)的不景 氣,應(yīng)該說(shuō)招商部在招聘人員方面也是重點(diǎn)傾向服裝類,招商部全體人員利用各種關(guān)系進(jìn)行 資源的收集以及全方位的洽談,可以說(shuō)大連區(qū)域內(nèi)的服裝商戶基本都談過(guò);需要指出的是, 由于布局規(guī)劃和店鋪面積過(guò)大對(duì)招商有一定影響。內(nèi)衣集合店、運(yùn)動(dòng)集合店、皮草廣場(chǎng)對(duì)招 商達(dá)成率和招商進(jìn)度有了保證, 但是我們面對(duì)的也是同樣的痛苦, 那就是租金預(yù)算背了很多, 從二樓我們可以總結(jié)出,業(yè)態(tài)比例規(guī)劃中服裝類比例即使放的已經(jīng)很低,招商和租金達(dá)成也 是最困難的,另外品牌級(jí)數(shù)也跟規(guī)劃的差距很大,很多引進(jìn)的品牌質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)能力也給后期 的調(diào)整買下了隱患。
三樓前期招商非常困難,瓦市市場(chǎng)的童裝優(yōu)勢(shì)資源集中,合作意向無(wú)法敲定,引進(jìn)快樂(lè) 星后的布局大調(diào)整,應(yīng)該說(shuō)是三樓招商工作的轉(zhuǎn)折,兩大次主力店分布項(xiàng)目南北,對(duì)于動(dòng)線 有很大的幫助,三樓滿鋪的招商結(jié)果還是比較不錯(cuò)的,雖然童裝類的級(jí)別不是很理想,但是 合同期可控,不再擔(dān)憂三樓冷場(chǎng)的情況。需要提出的是湯姆熊的合作沒(méi)有落下來(lái),這是三樓 乃至整個(gè)廣場(chǎng)的遺憾,從另一個(gè)角度講,娛樂(lè)類項(xiàng)目在購(gòu)物中心的作用越來(lái)越明顯,商戶對(duì) 城市和商場(chǎng)的考量上有了很嚴(yán)格的要求。
四樓餐飲的招商相對(duì)來(lái)說(shuō)比較順利,美食廣場(chǎng)、圣道烤肉瓦國(guó)小鎮(zhèn)的簽約對(duì)于其他品牌 引進(jìn)起到了積極作用,但中途鐵板燒、烤魚、西餐廳、瓦國(guó)小鎮(zhèn)的反彈,瞬間給我們招商的 工作帶來(lái)了巨大考驗(yàn), 招商部也得到公司的大力支持, 想盡辦法排解了困難, 雖然年糕火鍋、 牛肉湯、五谷板面、姐妹麻辣燙的品牌級(jí)別和經(jīng)營(yíng)實(shí)力令人堪憂,但是位置、面積對(duì)于后續(xù) 的調(diào)整還是可控的。目前有一個(gè)空鋪,傾向于經(jīng)營(yíng)自助火鍋,但目前仍沒(méi)有落實(shí),從洽談的 周期和供應(yīng)商的數(shù)量來(lái)分析,主要是瓦房店市場(chǎng)的火鍋生意不景氣,淡季時(shí)間太長(zhǎng),很多供 應(yīng)商對(duì)于單獨(dú)經(jīng)營(yíng)自助火鍋心有疑慮而放棄投資。
【第三篇】:正中商業(yè)廣場(chǎng)招商與運(yùn)營(yíng)管理方案,商業(yè)運(yùn)營(yíng)工作總結(jié)
招商與運(yùn)營(yíng)管理方案一、正中商業(yè)廣場(chǎng)項(xiàng)目簡(jiǎn)介 正中商業(yè)廣場(chǎng)位于深圳寶安中心區(qū)新湖路與新安一路交界處, 是寶安第一個(gè)大型 地鐵上蓋商業(yè)物業(yè),具有購(gòu)物、餐飲、健康休閑、娛樂(lè)、培訓(xùn)多種功能,是深圳 大型主題濱海購(gòu)物中心,兒童和婚禮人群作為特色業(yè)態(tài)。
我們的開(kāi)發(fā)目標(biāo)是
利用深圳特區(qū)對(duì)內(nèi)地游客的吸引力以及寶安中心區(qū)的優(yōu)勢(shì), 最大限度提升項(xiàng)目商 業(yè)價(jià)值,成為總體價(jià)值最高的深圳特色購(gòu)物中心,不僅能夠出售到較高價(jià)格,而 且能夠可持續(xù)經(jīng)營(yíng),成為深圳白領(lǐng)社會(huì)生活的活動(dòng)中心。
酒店式公寓全部銷售,力爭(zhēng)銷售均價(jià)達(dá)到 6000 元,通過(guò)酒店式公寓收回整個(gè)項(xiàng) 目投資,保留商業(yè)物業(yè),最適當(dāng)時(shí)機(jī)可以整體出售。
正中商業(yè)廣場(chǎng)項(xiàng)目要實(shí)現(xiàn)五出:出人才 出機(jī)制 出品牌 出網(wǎng)絡(luò) 出思想。
通過(guò)正中商業(yè)廣場(chǎng)樹(shù)立正中集團(tuán)品牌,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。
面對(duì) 21 世紀(jì)商業(yè)娛樂(lè)化的大趨勢(shì),我們不僅要在購(gòu)物方面進(jìn)行創(chuàng)新,而且要最 大限度整合娛樂(lè)傳媒資源, 為娛樂(lè)業(yè)提供公共平臺(tái),不斷與娛樂(lè)傳媒機(jī)構(gòu)合作推 出創(chuàng)新節(jié)目,為深圳居民和游客帶來(lái)可體驗(yàn)、可參與的文化娛樂(lè)節(jié)目。
根據(jù)精細(xì)化管理思想,我們制定了招商方案和初步的運(yùn)營(yíng)管理方案。
二. 業(yè)態(tài)規(guī)劃與商業(yè)布局 深圳濱海購(gòu)物中心項(xiàng)目招商目標(biāo)的分解與確定 屋頂 空中花園,娛樂(lè)業(yè)態(tài) 電影院 招商目標(biāo) 六層 大型餐飲酒樓 4000 平方米 美食廣場(chǎng) 1000 平方米 空中西洋婚禮殿堂(白領(lǐng)演藝中心) 3000 平方米 與湖南衛(wèi)視等合作玫瑰之約深圳項(xiàng)目,同時(shí)在電視購(gòu)物方面 進(jìn)行合作。
五層 兒童商場(chǎng)及美式反斗城 7000 平方米或家電專業(yè)賣場(chǎng) 兒童餐廳 1000 平方米 同時(shí)引入室內(nèi) snoopy 娛樂(lè)城,通過(guò)組合業(yè)態(tài)吸引兒童。
美國(guó)翻斗城,麥 當(dāng)勞 4 月份招商重點(diǎn)對(duì)象 四層 主題百貨 兩端餐飲 2,3,4 三層美式金領(lǐng)主題百貨最佳 三層 百貨 7000 平方米主題商場(chǎng) jcpenny 或國(guó)內(nèi)著名白領(lǐng)百貨商 店 1000 平方米特色餐飲,白領(lǐng)音樂(lè)巴,SPA 美式主題百貨,填補(bǔ)深 圳空白;臺(tái)灣咖啡語(yǔ)茶 二層 百貨 7000 平方米 國(guó)內(nèi)著名白領(lǐng)百貨商店 1000 平方米特色餐飲 上海連鎖餐廳 一層 精品步行街,旗艦品牌店 7000 平方米 1000 平方米特色咖啡店 1,2 層偏向女性商品及相關(guān)服務(wù) 星巴克, 莎莎國(guó)際旗艦店 負(fù)一層 主題百貨,6000 平方米地鐵步行街 負(fù)一層和負(fù)二層作為中 檔精品白領(lǐng)百貨 其中 1000 平方米用于快餐廳,及面點(diǎn)王 負(fù)二層 美食廣場(chǎng) 2000 平方米 圖書音像 1000 平方米 運(yùn)動(dòng)主題餐廳 1000 平方米、酒吧休閑書店,1000 平方米 1.1 萬(wàn)平方米停車場(chǎng) 負(fù)三層 停車場(chǎng) 1.5 萬(wàn)平方米停車場(chǎng) 兩家百貨與兒童翻斗城作為主力商家是最理想的方案,中高檔超市 8000 平方米 作為替補(bǔ)方案, 鑒于寶安中心區(qū)周邊競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),我們要考慮與周邊商圈業(yè)態(tài)差異 化,讓顧客在同一業(yè)態(tài)擁有最大選擇權(quán)限,突破傳統(tǒng)的超市+百貨思維定勢(shì)。
借鑒美國(guó)部分兒童玩具翻斗城在價(jià)格戰(zhàn)敗于沃爾瑪?shù)慕逃?xùn),通過(guò)兒童娛樂(lè) SNOOPY 營(yíng)與兒童翻斗城復(fù)合業(yè)態(tài)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
關(guān)于婚禮殿堂構(gòu)思與招商的可實(shí)現(xiàn)性,通過(guò)與戴德梁行等專業(yè)招商公司溝通,我 們可以借鑒香港黃金海岸以及上海外灘婚紗攝影商品群,精心策劃好婚禮殿堂, 通過(guò)對(duì)婚禮人群與兒童人群的吸引,實(shí)現(xiàn)整個(gè)項(xiàng)目的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。
招商的過(guò)程就是落實(shí)業(yè)態(tài)方案,招商的成功標(biāo)志有兩點(diǎn)
1.業(yè)態(tài)組合具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.零售商付出的租金比較合理。招商直接決定了購(gòu)物 中心未來(lái)的收益 60%以上,特別是整體出售商業(yè)物業(yè)時(shí)候,顯得更為關(guān)鍵。
三. 招商內(nèi)容 正中商業(yè)廣場(chǎng)項(xiàng)目招商目標(biāo)的分解與確定 招商目標(biāo) 餐飲娛樂(lè) 頂層花園 景觀空中花園及專供影視拍攝的可體驗(yàn)式情景劇場(chǎng),電影 院。
配備參與式娛樂(lè)設(shè)施 婚禮殿堂及白領(lǐng)演藝中心 5層 熱帶雨林餐廳 2000 平方米,東來(lái)順酒家 1500,2000 平方米海港城大 酒樓, 快餐性質(zhì)達(dá)到 2000 平方米
面點(diǎn)王 1000 平方旗艦店, 韓國(guó)烤肉 1000 平方 , 三家 SPA 店 1500 平方米, 新浩健康中心 1000 平方米 4層 美國(guó)反斗城及室內(nèi)史奴比主題娛樂(lè)場(chǎng),兒童專業(yè)商店或順電家電家居 專業(yè)賣場(chǎng)(國(guó)美、永樂(lè)家電作為備選) 1000 平方米特色餐飲,麥當(dāng)勞 3層 JC Penny 1000 平方米特色餐飲 VA BENE 意大利餐廳 2層 上海八百伴百貨寶安店或太平洋百貨,美國(guó)五月百貨,北京王府井百 貨等知名百貨企業(yè) 1000 平方米特色餐飲,錦江拉丁餐廳,南美特色的餐 飲——“巴西烤肉” 或韓國(guó)烤肉。
一層 7000 平方米 男女裝國(guó)際名店
化妝品:莎莎國(guó)際旗艦店,引進(jìn)數(shù)百種化妝品 尖端電子產(chǎn)品:SONY、三星專賣店 成都譚魚頭 1000 平方米特色餐飲,星巴克 負(fù)一層 家樂(lè)?;蚣畭u等中高檔超市 8000 平方米 國(guó)際名店 5500 平方米 白領(lǐng)音樂(lè)吧及音像店 1500 平方米, 引進(jìn) KFC 及面 點(diǎn)王 負(fù)二層 2000 平方米左右美食廣場(chǎng),深圳書城寶安店 1000 平方米(圖書音 像),利用等待地鐵的便利,休閑書店將成為深圳喜歡的去處。屈臣氏 1000 平 方米設(shè)在負(fù)二層。
中華飲食文化廣場(chǎng)薈萃:廣東、成都、南京夫子廟、西安老孫家、東北人連鎖店、 河源萬(wàn)綠湖河鮮、著名客家菜、貴州等特色,湖南大酒樓 1.1 萬(wàn)平方米停 車場(chǎng) 負(fù)三層 停車場(chǎng) 15000 平方米停車場(chǎng)所 地下停車總面積 26000 停車數(shù)量 1000 輛 招商摸底結(jié)果
方案 1 兒童翻斗城進(jìn)入五層, 六層作為婚禮殿堂,吸引兩家百貨入駐正中商業(yè)廣 場(chǎng),同時(shí)引進(jìn) 20 個(gè)旗艦店進(jìn)入正中廣場(chǎng)。
方案 2 家樂(lè)福大賣場(chǎng)進(jìn)入需要負(fù)一層和負(fù)二層,需要 2 萬(wàn)平方米,租期 20 年; 太平洋百貨進(jìn)入可以進(jìn)入 2、3、4 三層,3 萬(wàn)平方米旗艦店,太平洋建議采取銷 售額提成(百分率租金)的方式。方案 2 也有不同的經(jīng)營(yíng)管理方式,一種就是由同一商家的百貨和 2 超市入駐,例 如青島吉之島購(gòu)物中心就是這種模式,優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)銷能夠形成合力。
根據(jù)不同商家競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)估, 我們引進(jìn)兒童翻斗城本身就可以吸引大量人流,對(duì)于 兒童業(yè)態(tài)我們建議如下創(chuàng)新內(nèi)容
1 深圳最新穎的翻斗城娛樂(lè)場(chǎng) 3000 平方米 情景式兒童購(gòu)物 2 兒童餐廳 500 平方米 3 兒童玩具 3000 平方米 4 童裝 1000 平方米 5 童鞋 500 平方米 一層及負(fù)一層著名品牌和旗艦店 服裝 國(guó)際知名旗艦店 文化品味 法國(guó)夏奈爾 chanel,服裝、香水;引進(jìn)頂級(jí)定制女子時(shí)裝店 自由、 驕傲,藐視傳統(tǒng) Karl Lagerfeld 高檔時(shí)裝 迪奧服裝與華中品系列 以女性顧客為主 可以特許加盟 意大利 Armani 男女裝,化妝品,皮具 意大利 Gucci 高檔時(shí)裝 美國(guó) the Gap inc Banana Republic 高檔品牌 GAP 中檔顧客群體 Old navyⅠ有品味的平價(jià)名牌 美國(guó) Calvin klein (迷戀 obsession) 男女高級(jí)時(shí)裝、休閑裝(簡(jiǎn)潔風(fēng) 格)和香水,Calvin klein 是 2002 年世界排名第二的服裝設(shè)計(jì)師 美國(guó) Polo Ralph Lauren 品牌 古典貴族氣質(zhì)的服裝 Ralph Lauren 是 2002 年美國(guó)排名第一的設(shè)計(jì)師,也是美國(guó)最富裕的設(shè)計(jì)師。
美國(guó) the Limited inc 美國(guó)最流行品牌服飾連鎖店,擁有 6 個(gè)品牌, 3800 家連鎖店。 西班牙 Inditex 紡織集團(tuán) Zara 世界第三大服裝公司,擁有查拉系列服 裝品牌 香港 化妝品:莎莎國(guó)際旗艦店 針對(duì)白領(lǐng)群體,專門設(shè)計(jì)旗艦店 男裝 卡爾丹頓,夢(mèng)特嬌,老爺車,袋鼠,華倫天奴,易初,羅蒙,啄木鳥(niǎo), 老人頭,佐蒙,海螺服飾,美國(guó)蘋果,花花公子,奧斯曼。
襯衫:皮爾卡丹, 紳浪,歐彭,其中皮爾卡丹開(kāi)設(shè)旗艦店 國(guó)內(nèi)服裝品牌 深圳十佳女裝品牌:季候風(fēng)、班頓、法路易娜、emu(依妙)、 朵蘭帝、茗、曼婭奴、閣蘭秀、卡蘭、出格、箴、桑迪等品牌。